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最新旅館管理實務

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最新旅館管理實務 最新旅館管理實務

作者:潘朝達 
出版社:水牛文化事業有限公司
出版日期:2001-08-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:最新旅館管理實務

本書乃作者累積了三十餘年所學及旅館工作之經驗精心編撰,內容包含:國內外旅館的歷史沿革、類型、等級、設施,旅館銷售與推廣的經營理念,各部門的實務作業與從業人員的教育訓練,以及台灣地區的觀光資源概況;作者尤其強調,需透過「教育」與「訓練」培育優秀的服務人員,藉以提昇旅館業的服務品質與專業水準。理論與實務兼具,適合做為教學教材及從業人員的進修參考書籍。


商品資料
  • 作者: 潘朝達
  • 出版社: 水牛文化事業有限公司 出版日期:2001-08-01 ISBN/ISSN:9575996895
  • 裝訂方式:平裝
  • 類別: 中文書> 商業> 職場成功法
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