第一章普洱茶之蘊
第二章普洱茶之源
第三章普洱茶之道
第四章普洱茶之尋
第五章普洱茶之用
第六章普洱茶之辯
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本書稿分為「普洱茶之韻」、「普洱茶之源」、「普洱茶之道」、「普洱茶之尋」、「普洱茶之用」和「普洱茶之辨」六個部分,書稿用優美的文字和精緻的圖片,為讀者詳細地介紹了普洱茶的相關知識,能為人們瞭解、選購及品飲普洱茶提供很大的幫助。
作者簡介:
木霽弘,雲南大學人文學院中文系教授、雲南茶馬古道研究會副會長。主要從事古漢語、民俗學及民族文化的研究。著有《滇藏川大三角文化探秘》《茶馬古道上的民族文化》《普洱茶》等30餘部作品。同田壯壯一道拍攝了《茶馬古道系列--德拉姆》,另有文學作品若干。
胡皓明,雲南茶馬司茶葉有限公司董事長、雲南茶馬古道研究會副會長。2002年任世界茶文化交流協會理事。著有《茶馬古道文化論》、《茶馬古道上的文化特徵》等書
胡波,雲南茶馬古道文化產業有限公司董事長,首屆西南文博會茶葉精品和茶文化館項目負責人。
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