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朱俶儀

的圖書
餐飲英文
$ 380
餐飲英文
作者:林玥秀朱俶儀 
出版社:華立圖書
出版日期:2008-10-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版
五南文化廣場網路書店 五南文化廣場網路書店 - 社會人文  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:餐飲英文

內容簡介

  本書共包括七個單元,內容涵蓋餐飲服務中的基本流程,舉凡餐廳訂位、餐桌擺設、顧客接待、接受點餐與用餐服務、結帳、傳呼顧客與代客留言及顧客抱怨處理等,都逐一透過句型練習、情境對話等作詳盡的介紹。

  此外教材並設計問題回應、自我測試、聽力測驗、家庭作業等讓同學對所學有充分的練習機會,最後再透過遊戲、角色扮演等活動讓同學可以對該單元再深入淺出作整體性綜合練習。
 

詳細資料

  • ISBN:9789577842749
  • 規格:平裝 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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