現代旅遊業起源於1950年代的西方發達國家,半個多世紀以來,旅遊業已然從一個無足輕重的產業發展成為世界上最大的產業之一。隨著國際交往的擴大、國際影響力的迅速提升、世界現代服務經濟的快速發展,對旅遊業服務內容與服務質量也提出了新的要求。現代旅遊業的快速發展要求旅遊從業人員不但要具有較高的功能服務技能,而且需要具備較高的心理服務能力。旅遊心理服務能力已成為旅遊市場競爭的核心。對激烈的國際旅遊市場競爭,學習掌握好旅遊心理學的知識與技能,對促進旅遊事業的發展具有十分重要的現實意義。
因此,作為一門研究旅遊活動中人的心理與行為規律的學科,旅遊心理學應運而生。旅遊心理學是心理學的一個新興應用分支,是旅遊管理等專業的基礎主幹課程。其特點是運用心理學的原理與方法分析、解決旅遊活動、旅遊服務、旅遊管理中的心理問題。
依照旅遊活動的基本過程和規律以及高校旅遊管理等專業應用型人才的培養目標與特點,全書理論架構由旅遊者心理、旅遊企業管理心理、旅遊服務心理三部分內容共同構成,共分十章。本書以案例教學為導向,每一章都設置了案例分析模塊,並附有復習思考題,以方便教師教學和學生學習討論。
第一部分「旅遊者心理」占了本書的大量篇幅,是本書的主體,也是國外學者對旅遊心理學的研究的主導思路。這部分包括第一章到第八章,重點結合心理學的基礎理論,以旅遊消費者為對象,全面分析知覺、情感、動機、態度、人格、學習等心理過程與現象以及角色家庭、參照群體、社會階層、文化和亞文化等社會因素對旅遊消費行為的影響,並總結旅遊者消費行為的一般規律。
第二部分「旅遊企業管理心理」內容因與旅遊管理、酒店管理等專業開設的先行課程交叉重合較多,因此本書未對「旅遊管理心理」進行逐一詳述,而是針對旅遊從業者的實際工作需要,對人際溝通、群體心理以及旅遊企業員工的心理健康與調適進行了闡釋。
目錄
第一章 緒論1
第一節 旅遊心理學的研究對象、內容與方法2
第二節 研究旅遊心理學的意義7
第三節 旅遊心理學的理論基礎9
第二章 旅遊知覺14
第一節 感覺與知覺15
第二節 影響旅遊者知覺的因素25
第三節 旅遊距離的知覺30
第四節 旅遊交通知覺32
第三章 旅遊者的情緒與情感35
第一節 情緒與情感概述36
第二節 旅遊者的情緒和情感45
第四章 旅遊動機51
第一節 動機52
第二節 旅遊動機58
第三節 旅遊是多樣性生活之源65
第五章 態度與旅遊行為72
第一節 態 度73
第二節 態度理論79
第三節 態度與旅遊決策81
第四節 通過改變態度影響旅遊行為83
第六章 旅遊者人格91
第一節 人格概述92
第二節 人格類型與旅遊行為105
第三節 人格結構與旅遊行為113
第七章 旅遊者的學習119
第一節 學習概述120
第二節 學習基本理論125
第三節 旅遊態度的學習134
第四節 減少風險知覺和購買後失調的學習136
第五節 旅遊者學習的過程142
第八章 社會因素對旅遊行為的影響147
第一節 群體與參考群體148
第二節 群體與旅遊角色152
第三節 家庭與旅遊行為153
第四節 社會階層與旅遊行為158
第五節 文化與旅遊行為162
第九章 旅遊企業管理心理167
第一節 溝通168
第二節 旅遊從業人員的群體心理179
第三節 旅遊從業人員的心理保護和調適186
第十章 旅遊服務心理208
第一節 酒店服務心理與服務策略209
第二節 旅行社服務心理及服務策略218
第三節 旅遊交通服務心理225
第一章 緒論1
第一節 旅遊心理學的研究對象、內容與方法2
第二節 研究旅遊心理學的意義7
第三節 旅遊心理學的理論基礎9
第二章 旅遊知覺14
第一節 感覺與知覺15
第二節 影響旅遊者知覺的因素25
第三節 旅遊距離的知覺30
第四節 旅遊交通知覺32
第三章 旅遊者的情緒與情感35
第一節 情緒與情感概述36
第二節 旅遊者的情緒和情感45
第四章 旅遊動機51
第一節 動機52
第二節 旅遊動機58
第三節 旅遊是多樣性生活之源65
第五章 態度與旅遊行為72
第一節 態 度73
第二節...