李健果

　　本書係以說明民宿經營管理業務為主，休閒農業概要為輔。內容涵蓋民宿規劃、民宿餐飲、國外旅宿業案例分析、休閒農業概要與行銷及民宿管理相關法規等，闡釋明顯，深入淺出，為民宿經營管理與休閒農業入門之最佳工具書籍。

第 1 章　休閒農業概論　　
第 2 章　休閒產業的轉型　　
第 3 章　休閒農業的資源與管理　
第 4 章　休閒農業之服務管理
第 5 章　休閒農業之行銷
第 6 章　民宿規劃設計
第 7 章　民宿空間規劃及設施
第 8 章　民宿餐飲規劃
第 9 章　服務管理　
第 10 章　生態導覽解說
第 11 章　民宿體驗活動設計
第 12 章　民宿接待禮儀與溝通技巧
第 13 章　民宿網路行銷與網頁建置