作者-村田紘子 -FindBook 找書網

圖書名稱：女孩的雞尾酒手帳

89款雞尾酒&14款下酒菜
輕鬆享受微醺時光

　　細細品嚐一杯雞尾酒，它豐富的樣貌、繽紛的顏色，像是一場美夢，帶給人放鬆又愉悅的安心氛圍。

　　用最常見的基酒：蘭姆酒、琴酒、龍舌蘭、伏特加、利口酒等，加上容易購買到的材料，調製出一杯杯色澤美麗、酒香迷人的雞尾酒，香堤、含羞草、琴湯尼、柳橙花束、草莓日出、蔚藍海岸等，啜飲每一口香甜，都讓人回味不已

　　這本書為女生設計了簡單流行的特調雞尾酒，在家就能輕鬆調製，讓你充分享受冰涼調酒的夢幻微醺時光。

作者簡介：

村田紘子

調酒師(bartender)、酒吧調酒員(mixologist)。也是水果&香草品評師(fruit&herb coordinator)。曾任職於東京都內的酒吧，之後以專案調酒師的身份，活躍於酒吧或各種活動。擁有JADP(日本能力開發推進協會)所認證的medecal herb therapist資格，以使用新鮮水果或香草製成具美容性的獨創雞尾酒而備受歡迎。現今以「想要在家也能享受雞尾酒的樂趣」為發想，積極投入舉辦各種手作雞尾酒講座或活動。

http://ameblo.jp/fruits-harbs

作者序

你覺得雞尾酒是一種要在酒吧中才能喝的飲品嗎？

且門檻高，不好意思進入酒吧中，輕鬆地享受酒吧氛圍嗎？

為了有這些困擾，或想要品嚐更多雞尾酒的女生朋友們，

設計了在家中也能調製的簡單的雞尾酒酒譜。

材料大多可以在便利商店、超市或是酒類專賣店裡買到，

就連工具，也不需用到從業人員使用的專業工具，

只要利用家中有的測量容量的湯匙或是量杯就可以了。

利用五金百貨店賣的密閉容器，

連需使用搖盪法(Shake)來調製的雞尾酒，也能做得出來喔！

無論是跟朋友、男友，或是偶爾一個人時，

想要舒適悠閒地，度過愉快的飲酒時光...

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一起共飲今日特調雞尾酒 002
前言 008
本書使用的基酒 014
本書主要使用的工具和小物 016
家庭雞尾酒的簡單基本調製法 018
本書的使用方法 020

Part 1
適合搭配餐點
暢快爽口雞尾酒

帕納雪 022
紅眼 023
香堤 024
鳳梨啤酒 025
週日早午餐 026
含羞草 027
花園西斯塔 028
果凍葡萄酒 030
貴婦之吻 031
螺絲起子 032
芒果茶 034
伏特加蘇打 035
莫斯科騾子 036
琴湯尼 038
柳橙花束 040
綺麗☆雞尾酒 041
琴蘋果 042
琴萊姆 043
海灘女孩 044
百老匯渴望 045
草莓日出 046
香櫞凍飲 047
少女的心情 048...

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商品資料

作者：村田紘子
出版社：邦聯文化事業有限公司出版日期：2013-10-15 ISBN/ISSN：9789865944346
語言：繁體中文裝訂方式：平裝頁數：160頁
類別：中文書> 生活風格> 飲食烹調