松比良明奈

　　糖霜餅乾如此雅緻又可愛，
　　不論是做出自己喜歡的主題，
　　還是將其當作禮物，送給珍愛之人，都很令人開心。
　　只要勾畫線條、描繪花紋圖案，
　　繽紛多彩的可愛世界立刻就呈現在眼前。
　　
　　過糖霜餅乾傳達季節感，
　　或是送給對方可愛的圖樣，告訴他當下的心情，都是很有趣的事。
　　在生日、婚禮、聖誕節等節慶或特別的日子裡，糖霜餅乾也常拿來應景。
　　本書以各個月份的特色為主題，
　　希望讀者帶著每個月上一堂課的心情，學習製作糖霜餅乾，
　　並在感受四季流轉的同時，穿插不同的技法，
　　讓人習得更多元的表現方式。
　　
　　活用這些技巧，就可以挑戰更高階的纖細圖案，
　　或是自己動手開創嶄新設計，體驗製作糖霜餅乾的全方位樂趣。
　　
本書特色
　　
　　◎以各個月份的特色為主題，在感受四季流轉的同時，穿插不同的製作技法。
　　◎誕生日、情人節、婚禮⋯⋯在特別日子送給珍愛之人的糖霜餅乾節慶特輯。
　　◎進階版纖細圖案教學，開創糖霜餅乾的無限可能性！
　　

作者簡介    

松比良明奈

　　甜點藝術家。曾於英國Brooklands College學習甜點工藝，之後再次留英，於倫敦的Peggy Porschen甜點工作室修習。留學期間在英國國內各項大賽中獲獎無數，並在2011年回國。現除了在滋賀縣開設糖霜餅乾教室，也在日本各地進行講課。

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