松比良明奈

～最精美的藝術甜品～
將四季特色轉化為微甜幸福，送給最重要的人。

【本書特色】
◎以各個月份的特色為主題，在感受四季流轉的同時，穿插不同的製作技法。
◎誕生日、情人節、婚禮⋯⋯在特別日子送給珍愛之人的糖霜餅乾節慶特輯。
◎進階版纖細圖案教學，開創糖霜餅乾的無限可能性！

糖霜餅乾如此雅緻又可愛，
不論是做出自己喜歡的主題，
還是將其當作禮物，送給珍愛之人，都很令人開心。
只要勾畫線條、描繪花紋圖案，
繽紛多彩的可愛世界立刻就呈現在眼前。

過糖霜餅乾傳達季節感，
或是送給對方可愛的圖樣，告訴他當下的心情，都是很有趣的事。
在生日、婚禮、聖誕節等節慶或特別的日子裡，糖霜餅乾也常拿來應景。
本書以各個月份的特色為主題，
希望讀者帶著每個月上一堂課的心情，學習製作糖霜餅乾，
並在感受四季流轉的同時，穿插不同的技法，
讓人習得更多元的表現方式。

活用這些技巧，就可以挑戰更高階的纖細圖案，
或是自己動手開創嶄新設計，體驗製作糖霜餅乾的全方位樂趣。

作者簡介：

松比良明奈

甜點藝術家。曾於英國Brooklands College學習甜點工藝，之後再次留英，於倫敦的Peggy Porschen甜點工作室修習。留學期間在英國國內各項大賽中獲獎無數，並在2011年回國。現除了在滋賀縣開設糖霜餅乾教室，也在日本各地進行講課。

www.sugar-collection.com/

• 作者： 松比良明奈 譯者： 林農凱
• 出版社： 楓書坊文化出版社 出版日期：2016-08-05 ISBN/ISSN：9789863771906
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：95頁
• 商品尺寸：長：210mm \ 寬：182mm
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調