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林允澅主編

的圖書
膠質是抗老的秘密
$ 106 ~ 288
膠質是抗老的秘密
作者:林允澅主編 
出版社:山家清供
出版日期:2015-11-19
語言:繁體/中文   
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:膠質是抗老的秘密

膠質為“骨中之骨,肉中之肉,膚中之膚”。是組成人體骨骼、肌肉、皮膚的重要組成部分,就像骨骼中的一張充滿小洞的網,它能促進鈣、磷等無機質在骨上的沉積,因而能起到保持骨骼的健康、促進身體健康、增加皮膚彈性等作用。

構造蛋白質是人體中一種非常重要的蛋白質,占人體蛋白總量的 30%-40%。構成了人體的骨骼和軟骨,在骨骼有機物中占70%-86%,它存在於人體骨骼中,是人體關節軟骨的主要成分。是由三條多肽鏈構成的螺旋分子結構,它也是膠質的主要成分,存在於人體和動物體內。

膠質的成分包括多種酸性黏多糖類,不同氨基酸構成的蛋白質、脂肪、礦物質如鈣、硫、磷、鐵、鎂、碘、鉀、鈉等,是一種複合物質,也是一種具有黏合作用的物質。膠質是人體細胞內的一種成份,屬於細胞介質。膠質存在於神經細胞內,主管細胞與細胞間的溝通及聯繫,有助於神經細胞傳遞訊息。如果缺乏膠質可能會影響細胞之間作用的關聯性。

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目錄
Part 1 膠質
什麽是骨膠原/膠質?
膠質的重要作用
消除關節疼痛
改善骨關節炎
延緩骨質疏鬆
加快骨折癒合
保持骨骼韌性
防止鈣流失,提高鈣吸收率
促進身體健康
增加皮膚彈性
營養頭法和指甲
缺乏膠質的危害
膠質的適用人群及適用範圍
膠質和粘多糖成分
膠質食物的分類
動物性膠質食物
植物性膠質食物
如何補充膠質?
植物性膠質優於動物性膠質
膠質食物營養又健康的吃法
如何避免膠質流失?
如何補充膠質
黑木耳的傳說——美麗姑娘的耳朵
黑木耳療法

Part 植物性膠質的代表——黑木耳
認識黑木...
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商品資料
  • 作者: 林允澅主編
  • 出版社: 山家清供 出版日期:2015-11-19 ISBN/ISSN:9789869223256
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:192頁 開數:25開
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 護理/保健
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