圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活 目前評分: 評分:
圖書名稱:乳品加工學實習手冊 商品資料
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作者: 林慶文、蘇和平
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出版社: 五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2000-05-15
ISBN/ISSN:9571120847
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語言:繁體中文
裝訂方式:平裝
頁數:84頁
- 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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