共 驚奇的骨質逆齡保養──＜關鍵生活療法＞
鈣鎂食療 + 負荷運動 + 日光浴
骨質疏鬆問題盛行的現今，有一個重要觀念必須澄清－─骨骼的功能，不只是支撐全身，也是身體儲存「鈣質」的重要地方；而鈣質對於人體的作用，也不只是補養骨骼而已，更攸關全身各臟腑的機能運作，甚至主宰人的生命是否能續存。
若是人體骨骼失去支持作用，人還可以存活1~2年；若是活絡全身細胞的「鈣質」喪失，即便只是短暫時間，人體也可能因機能障礙而死去。本書呼籲積極保健骨骼，不只是預防跌倒骨折，更是教導讀者用最有效的方法，守護好自己的「鈣質銀行」。
上了年紀的人，臉上的皺紋或毛髮特徵，不管再怎麼拉皮、上妝或整染，跟年輕人相比差異就是一目瞭然。奇妙的是，以骨骼來看，只要營養和保養得宜，70幾歲的腰椎X光影像，看起來也可能比30幾歲的人腰椎X光影像更年輕呢！
相對的，如果生活習慣不良、飲食不均、不愛運動、藥物過用，或遺傳因素等作用，即使年紀輕輕的人，也可能是一身疏鬆的老骨頭！所以，千萬不要自恃年輕就輕忽很多徵兆，以免身體越來越「酥脆」而不自知！
★ 骨質疏鬆症的年齡層與症狀
高齡化、疾病併發症、藥物副作用，都會讓骨骼變虛！變弱！
骨骼，其實是由很多細胞所構成，會因應身體營養與健康狀態出現各種變化，時弱時強。
所謂的「骨質疏鬆症」，多是因高齡化、疾病併發症或藥物引起導致骨骼弱化，一不小心就容易發生骨折的危險。
過去這種問題比較常發生在老年人身上，然而，現代人普遍的「生活習慣病」，使骨骼問題年齡層大開，近年來孩童、年輕人，發生骨折、駝背腰彎的情況也越來越多。
骨骼弱化的先兆－腰椎與胸椎
全身的骨骼系統中，最容易因骨質變弱而出現問題的，就屬「腰椎」與「胸椎」的變形或骨折。所以，骨質疏鬆症患者臨床上最初的症狀，也都是出現腰背痛或背部彎曲的現象。從骨質疏鬆症患者的X光影像可以知道，腰椎椎體發生楔狀椎變形，也會使人體高度變低，身高短少，背部跟著變駝，從骨質到體型、體態，都一起跟著惡化。
腰背痛、駝背或身高短少，其中出現２項就疑似發病
骨質疏鬆症患者常會出現以下現象：
①腰背痛
②駝背
③身高短少
這3大症狀中符合2個以上的症狀，就可確診為「骨質疏鬆症」。
★ 透過Ｘ光影像，清晰掌握骨質變化
即使骨骼已經弱化了，若是沒有明顯的骨折或變形，我們其實很難從體外觀察發現。要想了解骨骼內部狀況的唯一辦法，就是要透視骨骼。現在醫師採用X光影像判斷患者是否有骨質疏鬆症時，並非觀察骨質的濃度，而是從骨骼的變形或分佈於骨骼內部的細骨小樑數量，來進一步判斷骨骼裡的鈣質量有多少。
從「皮膚進化」或「軟骨進化」的骨骼大不同
人體共有206塊骨骼。為了配合身體的形狀、各種活動功能，各部位的骨骼呈現出多樣化的大小與外形。這些骨骼的起源可分為兩種：從頭部到顏面骨骼、部分的鎖骨，乃是由皮膚變硬進化而成的骨骼；至於胸部以下的骨骼，則是由軟骨變化而來的。
也就是說，人體各部位骨骼的再生能力與修復速度並不相同，尤其頭骨、臉部和鎖骨，受到嚴重損傷時，往往會以人工骨骼來填補，避免傷口開放時間過長而造細菌感染。
骨骼三大功能－保護、支撐與儲存鈣質
人體內約60兆個細胞持續活動著，每個細胞全靠血液裡具有一定濃度的「鈣質」，才能刺激各活動和運作。而鈣質的重要儲存處，就是骨骼。所以，保養骨骼，關心骨骼的健康，不只是為了讓它能好好支撐身體、保護內臟，更是攸關全身機能運作和生命續存的醫護重點。
★骨骼代謝作用－吸收→形成→休息反覆循環
成骨細胞與噬骨細胞的平衡，決定骨骼強弱
骨骼裡負責儲存鈣質的專門細胞是「成骨細胞」，負責釋出鈣質的是「噬骨細胞」。當成骨細胞的作用優於噬骨細胞時，骨質細孔會變細，骨骼會變強；反之，成骨細胞的作用劣於噬骨細胞時，細孔會變粗，骨骼會變弱。
女性停經與孩童成長期的「高度代謝循環」
停經後的女性，會呈現所謂「高度代謝循環型」的運作狀態，骨骼吸收作用優於骨骼的形成，造成骨骼急速弱化。另一方面，成長期的孩童，也會呈現高度骨骼代謝循環型的骨骼，但是，因為骨骼形成作用較吸收作用活絡，因此，骨骼反而是迅速變粗、變長，且更加強化。
★遺傳因子與荷爾蒙對骨骼的影響
決定骨骼形狀的是遺傳因子
從嬰兒至孩童的成長過程，骨骼光是長度就增加了5倍。鈣質含量多的骨骼，會因應不同的角色，成為固定的形狀。每個人的骨骼架構、脛骨或腰椎的形狀大略相同，但是細分上來看，親子間的臉型或身材也有特別的家族相似性。可見人類骨骼的形狀在共通性、個性或遺傳方面，都各具有微妙的差異。
多種骨骼疾病也來自遺傳因子
骨骼的問題不只是骨質疏鬆而已，還有其他各種骨骼疾病。若骨化中心的擴大作用不完全，會形成中看不中用的關節；若成長軟骨層的作用不完全，身高就不會增加；若骨幹端部的作用不完全，會變成香腸般全身膨脹的骨骼；至於骨幹部若無法製造骨骼，最後會變成細麥桿似地薄薄長管骨；這些都跟遺傳因子的控制作用有關。
控制骨骼強度和內部狀態的是荷爾蒙
骨骼的形狀受遺傳因子所左右，但骨骼的強度等骨骼內部的狀態，卻是受荷爾蒙、營養狀態或給骨骼的負荷等周遭條件所影響。
由甲狀腺所分泌的荷爾蒙抑鈣素，可以抑制骨骼的吸收作用，讓骨骼變得更強壯。女性的荷爾蒙也有抑制骨骼吸收、活絡骨骼形成的作用，所以，青春期的女性荷爾蒙大量分泌的話，骨骼會迅速變粗且強化。
在另一方面，位於甲狀腺內側的4個副甲狀腺，會分泌副甲狀腺荷爾蒙，具有溶解骨骼的作用，若副甲狀腺荷爾蒙過於活絡，骨骼就可能開始趨向弱化。
★造成骨質疏鬆症的生活習慣．體質．疾病
高齡者不一定骨質疏鬆
以日本約有2500萬名高齡者來看，骨質疏鬆症患者約為4成，剩下的6成高齡者的骨骼並沒有想像中那麼脆弱易斷。一樣都是高齡者，哪些理由特別會導致骨質疏鬆症？
容易導致骨質疏鬆症者，大概不出以下的理由：
①平常沒有運動習慣
②因為節食等因素導致鈣質等養分攝取不足
③不愛曬太陽
從以上這些理由來看，無法造就健康的體質，身體也容易出問題。
不愛運動與肥胖對骨質的威脅
不喜歡運動、每天長時間坐辦公桌、交通依賴汽車……，現代生活持續運動不足的情況下，特別容易提早出現骨質疏鬆症。不愛運動的人，相對的也比較容易有肥胖問題，而肥胖會增加骨骼的負擔，如果一直維持肥胖身材，逐漸邁向老年，就骨質密度來說，是更為不利的高危險群。
缺少陽光導致骨骼疏弱
人體一曬到太陽，皮下脂肪就可製造出維他命D，這些維他命D會把食物裡的鈣質送往體內，或幫忙製造成骨骼，所以，如果缺乏充足日光浴的人，骨質會比較脆弱，也比較容易出現骨質疏鬆症。尤其喜歡在室內很少外出，或是過度防曬的人，骨骼健康會跟著大打折扣。
威脅骨骼健康的其他惡習和疾病
除了前面提及的運動不足或陽光照射不夠之外，抽菸的習性或過度飲酒、過度攝取咖啡因也會弱化骨骼。
再者，摘除兩側卵巢或停經期的女性，因為女性荷爾蒙分泌量變少，也會造成骨骼的弱化。
而切除胃腸者，會導致體內無法吸收足量維他命D或鈣質，骨骼也會弱化。腎臟或肝臟方面有疾病，造成從皮膚製造或由食物裡攝取的維他命D都無法發揮作用時，骨骼也會弱化。
遺傳基因特殊醫療門診
有些家族甚至有遺傳上的問題，像是因體質而較不容易接收和吸收到維他命D。這種體質缺失的人，在骨質密度上，可能比一般人足足少10歲的分量，即使服用治療骨質疏鬆的藥物「活性維他命D3」，骨質密度也不會增加。
這種情況的患者可以尋求專家開啟的個人化醫療（order-made），從個人遺傳上選擇藥效和療法，可以配合每個人的體質汗病況進行治療。
★年過40歲骨鬆風險大增
骨質疏鬆症是老化的現象之一嗎？
「隨著年齡的增長，骨骼會逐漸弱化」這種根深蒂固的觀念，讓很多人似乎不太願意花心思針對骨質疏鬆症加以預防。而骨質疏鬆症果真如大家所認為的，是因老化現象而產生的嗎？其實，骨質健康和飲食、運動、保養有關，不一定與年齡的大小有關係。
保養與醫治有效改善骨質疏鬆症
1980年開始，隨著測量骨量儀器的開發與普及，醫學發現不管年紀或體質，透過日常生活的努力或骨質疏鬆症的治療藥物，均有機會改善骨骼萎縮的狀況。由此可知，「骨齡」是可以透過方法逆轉回春的，老化現象並非無可避免或改善。
女性停經後骨量減少10〜20％
寶寶出生時的骨量約32％，隨著成長骨量急速增加，從20歲到40歲之間骨量最多，女性體內的鈣質量平均為700 ∼800g，而男性平均骨量約１kg。隨著年紀繼續的增加，人體骨量會減少，
停經期的女性因女性荷爾蒙雌激素分泌量減少之故，骨量會減少10 ∼20％，尤其是年過40歲，女性骨質疏鬆症的病歷逐漸增加。
最大骨量減至70％即為骨質疏鬆症
當人體最大骨量減至50％以下時，骨折的風險會大幅增高；以安全性來考量時，若人體最大骨量減至70％以下，即可診斷為「骨質疏鬆症」。無論男女，隨著年紀增長和生活壓力、健康管理的忽略，骨骼就有可能開始明顯的弱化。
★透過Ｘ光影像或超音波檢查骨骼強度
骨鹽量檢測法
骨量就是骨骼裡所含的鈣質量。類似的專有名詞還有骨密度或骨鹽量等。所謂的「骨鹽量」就是骨骼裡所含之鈣、磷、鎂、鈉等等礦物質的總量，而骨鹽的多寡，會造成X光線或放射線通過的難度，故從X光線通過的難度檢測骨骼礦物質總量的方法，稱為「骨鹽量檢測法」。
Ｘ光影像．超音波測量骨密度
以骨骼的大小投射面除以檢測出的骨鹽量，顯示的骨鹽量濃度值，就是所謂的「骨密度」。也可利用照X光拍攝骨骼，同時換算拍攝的鋁厚度的方式，或是以照超音波通過骨骼內部的速度、在骨骼裡消失的音量等，來判斷骨骼的強度。
★各種骨質醫學檢測方式大評比
ＤＸＡ檢測法：可信度高，但不易檢測為其缺點
超音波骨量檢測法：適合孕婦或孩童進行檢查
ＭＤ檢測法：將骨骼強度換算為鋁厚度
Ｘ光影像檢查：容易掌握病況可多加利用
Singh指數：可以檢測大腿骨骨折的風險
骨質代謝標記：可掌握骨質吸收與形成的狀況
★容易引起骨質疏鬆症的疾病
類固醇副作用性骨質疏鬆症
續發性骨質疏鬆症的發病原因很多，最常見的是服用類固醇患者所出現的「類固醇性骨質疏鬆症」。1949年美國風濕病科的漢吉醫師發現：肝病會導致類固醇荷爾蒙分解力下降，血液中的類固醇荷爾蒙因此相對增加，一天若服用5㎎以上的皮質類固醇，且連續服用超過6個月以上，要特別小心可能因此併發骨質疏鬆症。
切除胃部的骨質疏鬆症與停經女性比較
胃切除對弱化骨骼的影響，勘與停經的女性比擬。尤其全胃切除者，胃切除後的生存期間越長，骨骼也會更加弱化。另外，年輕時就摘除兩側卵巢的女性，或年輕時女性荷爾蒙的分泌量就不足，導致生理期不順的女性、因四肢麻痺或疾病長期臥床者等，都容易出現「續發性骨質疏鬆症」。
★容易與骨質疏鬆症混淆的疾病
骨骼組成發生變化的「軟骨症」
骨骼弱化的疾病有很多類型，特別容易跟骨質疏鬆症搞混的，尤其是「軟骨症」這種因維他命D不足所引發的疾病。發育期的孩子若缺乏足夠的維他命D，會妨礙骨骼的成長導致骨骼彎曲，引起「痀僂病」，成人也可能發生這樣的病症。
腎性骨失養症：腎功能惡化引起的骨骼萎縮
當腎功能惡化，會導致腎臟的鈣質大量流失，磷卻保留其中，且腎臟裡有助於骨骼成形的維他命D沒有產生作用，在多方面讓骨骼出現危機的這種現象，稱之為「腎性骨失養症」。
副甲狀腺機能亢進症：副甲狀腺荷爾蒙導致骨骼受侵蝕
甲狀腺擁有4個小小的副甲狀腺，當副甲狀腺分泌過量的副甲狀腺荷爾蒙，導致骨骼弱化，稱為「副甲狀腺機能亢進症」。副甲狀腺荷爾蒙有逐漸溶出骨骼的作用，故會呈現類似骨質疏鬆症的現象，骨骼表面並有類似被蟲子侵蝕的痕跡。
結核性脊椎炎、多發性骨髓炎造成的骨骼破壞
結核菌感染腰椎引起的結核性脊椎炎、血癌轉移至腰椎的多發性骨髓瘤，或者是內臟性癌症轉移至腰椎等疾病，這類的骨骼弱化，常會跟發生於腰骨的骨質疏鬆症混淆，需要特別注意。
★強化骨骼的「關鍵生活療法」
運動、食療、日光浴三大法則
容易出現骨質疏鬆症的身體，跟運動量不足、營養不足、抽菸或喝酒等生活習慣有關。透過調整每天的生活習慣，是預防骨質疏鬆症的根本之道。
為強化骨骼，應以運動療法、日光浴、飲食療法為生活指導3大原則，必要時再加上藥物的輔助提升療效。
運動療法更勝藥物
越是懶散或不活動身體，骨骼就會越來越弱。所以，要多利用樓梯或多走路以增加運動量。透過運動增加骨量的效果，可與治療骨質疏鬆症的藥物相比，讓骨骼的負擔量越多，或承受負擔的時間越長，越能強化骨骼。
養成做日光浴的好習慣
少有機會曬到陽光，每天習慣室內活動的人，體內的維他命D生成量少，會導致骨骼弱化。血液中的維他命D大多透過日光浴自行生成，跟夏天相比，冬天的人體含量會降到一半以下，需求明顯不足，所以，冬天進行日光浴的時間和次數，應比夏天更多一些。
注重美白的現代人還要特別留意這項醫學呼籲：防曬霜會阻絕90％的紫外線，所以，過度防曬的同時，其實會妨礙維他命D的生成。
高鈣低脂攝取養骨能量
構成骨骼的主要原料是鈣質，這卻也是亞洲人飲食中較攝取不足的營養素。所以，不要因為身材的考量過度節食，要盡量攝取足夠的鈣質。相對的，速食品或清涼的飲料等含有大量的磷，會阻礙體內鈣質的吸收，平常應該少吃少喝。抽菸、飲酒、速食、吃過鹹食品或過度喝咖啡、不當減肥等習慣，也都是弱化骨骼的殺手！
★醫療級運動鍛鍊法－功效堪與劃期性新藥比擬
負重運動，強化骨骼又延年益壽
進入21世紀之後，對於骨質疏鬆症深具療效的藥物陸續上市；但別忘了，運動可以增加骨密度，效果不輸可以增加骨密度的這些藥物，而且不用擔心副作用。若特別加強患者負重性的運動，或運動的時間越長，人體的骨骼就越強壯。
平實又有效的「快速走路」可預防骨折
除了增加骨密度的負重式訓練外，最好也多進行可以培養平衡性或靈敏度的多功能運動，如走路，能輕鬆與實際生活接軌，因為輕鬆，也容易養成生活習慣，尤其加快速度走路，對於強骨健身效果卓著，還能減少摔倒現象，且壽命更長。
五大強化骨骼的集中訓練運動
垂吊單槓、按壓牆壁、按壓地板，以及互相扭轉、旋轉手腕等5種運動，都是強化骨骼的有效運動。經過實驗測試，進行5個月的訓練，沒有運動的26人骨密度減少1％，但有運動的14人骨密度卻增加6％，呈現短期集中訓練的優異效果。
持續「低強度運動」，更有助提升骨質密度
對於運動的種類與骨密度增加效果之間的關係，有研究指出：游泳的效果最差，其次是陸上競技項目，而效果最好的是舉重。而且舉重的效果優於有氧運動！
骨密度的黃金訓練期，可提早在國中時期與接下來的高中時期，這幾年是人生中骨密度增加最快的時期，應及早把握，多做訓練。
★不易跌倒的身體機能訓練
強化肌力並排除環境障礙
除了因為隨著年紀增長，身體各部位反應功能退化，在老人家周遭的物品也可能是造成跌倒的原因，如不適用的椅子、輪椅、生活輔具、拖鞋或服飾等，或是陰暗、高低落差、刺眼、溫差等外在環境因子，都可能是造成摔倒的危險障礙。所以，提升環境的安全度，同時增進身體機能性，才能有效預防跌倒。
訓練肢體機能和反應
多加強肢體訓練來強化下肢、大腿、臀部或腰部的肌力。特別是足部，可加強腳趾的功能，利用增加的肌力活絡自己日常生活的能力，有機會多走路，都是很好的肌力訓練。
日本開設有預防跌倒訓練課程，包括：站著讓身體往前伸展的「伸手測試」；從椅子上站起來，繞過前方3m目標再回座位的「up －go時間測試」；以及腳尖與腳跟接續走在一直線上的「串連步行測試」，經過半年的訓練，受試者都呈現明顯的改善效果。
★給骨骼「不經意負荷」的體操
骨骼有負荷才會強化
想從日常生活中強化骨骼，重點是要如何持續增加骨骼的負擔，而且，你不需要刻意上健身房就能達到這個效果。只需要對骨骼增加些許的小負荷，骨骼所產生的彎曲，觸發內部液體機制的動作效果，就有有強化骨骼的效果。
動態火鶴療法：大腿骨頸部的強化體操
在日常生活中，這可說是個很容易強化大腿骨頸部的體操。主要是輪流單腳站立的方式，一則訓練平衡，一則強化肌力，再搭配適度的傾斜來增加難度，一天只需做數分鐘即可達到功效。
四肢踏步療法：適度的衝擊可強化骨骼
更有效、更簡單的「四肢踏步療法」，同樣有強化大腿骨頸部骨骼的效果。四肢踏步療法還可強化股關節周遭的肌肉，更能有效預防跌倒時引起的大腿骨頸部骨折。雙腳左右打開，雙手放在大腿上，如相撲般雙腳輪流踏步；左右腳各做10次。
多元化的耐受力鍛鍊方式
除了四肢的鍛鍊，另外像是「後抬腿操」－ 有助鍛鍊大臀肌或腰背肌，以強化腰椎力量；「趴地仰身訓練」－能強化腰背肌，以肌肉保護背骨。多方面的訓練身體各部位肌肉和骨骼，才是最全面有效的運動治療。
★放鬆享受富含鈣質的飲食
鈣質難吸收，所以要多攝取
一般來說，鈣質算是非常需要花時間才能吸收的營養素，而且無論在任何時間攝取，鈣質的吸收率都差不多。
因為鈣質不易被吸收，所以要特別積極的攝取。連號稱吸收效率最佳的鮮奶也只有50％，魚貝類為30％，黃綠色蔬菜為18％左右，因此，每餐都要多加留意是否攝取到鈣質食物，如可以多攝取鮮奶、乳酪、優格、魚類、蝦米、小魚乾、豆腐、油豆腐、蘿蔔葉、芥菜、青江菜、油菜、芝麻等高鈣食物，天天確保身體的鈣質不會缺乏。
促進鈣質利用的重要營養素
能夠強化骨骼的營養素，除了鈣質以外，還有很多營養素也不可忽略，如蛋白質、維他命A或C、D、K、鎂、鉀、鈉等。這些可說都是促進人體吸收鈣質，或有效形成骨骼必要的營養素。鈣質若能跟維他命D或蛋白質一起攝取，更能促進吸收率；但若攝取大量的磷等礦物質，吸收率反而降低。
鎂可維持骨骼彈性與強度
另外強調，攝取鈣質時，別忘了一併攝取「鎂」這種營養素。鎂可作為活化必要酵素的輔助酵素，具有攸關蛋白質合成等的重要功能。鎂跟鈣都是防治骨質疏鬆不可或缺的營養素。富含鎂的食材，包括黃豆、豆皮、黑海帶、腰果、松子、芝麻、海苔、小麥胚芽、抹茶、可可等。
每日攝取鈣鎂的黃金比例---1000mg鈣質+500mg鎂
鈣質是比較耐熱的營養素，調理時可加入各種創意，以增加鈣質的富含量。盡可能透過天然的素材，烹調出富含鈣質的美味料理。本書附有84道可以靈活搭配的強骨菜單，希望讀者多加利用，享受美味又健康的養生食療。
若無高膽固醇血症者，建議每天應喝200cc牛奶，畢竟牛奶是目前發現最佳的鈣質攝取來源之一，跟其他食物比起來，牛奶所含的膽固醇其實不高。如果讀者本身膽固醇值已偏高，建議可改喝低脂鮮奶或無脂肪鮮奶，或吃些優格，一樣可以獲取極佳的補鈣效果。
★隨書附上＜富含鈣質的美味菜單＞84道，主菜、配菜、
點心可任意搭配，彈性變化，餐餐吃出好骨力！
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：骨質疏鬆食療事典
完全圖解+最新療法+嚴選食譜+詳細QA 4合1骨質疏鬆全書
日本骨質疏鬆治療名醫 + 營養料理專家 聯手打造的＜養骨大全＞！
讓你一目暸然透視骨骼問題，以最全面有效的日常療法戰勝骨質疏鬆！
「鈣」出一身好骨架！骨齡青春．輕鬆還原 ~
留住骨本，才能撐起健康！
完全戰勝骨質疏鬆的「生活療法」
活化鈣質吸收率3大療法：飲食‧運動‧日光浴！
1. 高鈣飲食療法─補充骨力的高鈣食譜，有效提高鈣質利用率
2. 負荷運動療法─動出骨密度的健身法，適度負荷的機能訓練
3. 日光浴能療法─紫外線有時更勝醫藥，維他命D強骨能量大轉換
「骨力大衰退」的年代！「酥脆」的現代人請注意──
骨質疏鬆症不是老年人的專病，年輕人也可能有一把老骨頭！
◆經常腰痠、背痛、駝背、走不遠、提不了重物……小心！骨質疏鬆可能找上門了
◆容易骨裂、骨折、身高縮水、關節異常膨脹或緊縮、胸悶呼吸不順、脊椎彎曲變形……你需要更精密的骨質檢查和醫療！
◆骨骼是身體的重要支架，輕忽不得。正確的飲食調理、強化肌骨的運動，加上充分的日光浴，三效合一，才能確實增強骨密度！
◆骨骼疾病不只疏鬆症，軟骨症、腎性骨失養症、荷爾蒙失調、腎臟異常排鈣、副甲狀腺過度分泌、遺傳因素、腸胃不佳或切除……各種臟腑出問題，都會連帶影響骨骼的健康！
◆抽菸、飲酒、偏食、吃太鹹、咖啡過量、不愛運動、不曬太陽……不正確的生活習慣會悄悄掏空你的骨質。
◆女性停經後、高齡銀髮族、過度纖弱細瘦的紙片人要特別保養，以免骨質弱化、彎曲變形、疏鬆無力等問題危及健康。
◆血液、尿液骨蛋白質檢測、X光影像、超音波骨掃描、骨質細胞膜等醫科檢測，有助你清楚掌握自己的骨相，進而採取最準確的護骨醫療法。
◆新世紀醫療運動處方，對骨骼施加適度衝擊力和負重訓練，如快速健走療法、動態火鶴療法、四肢踏步療法、各部位肌力強化體操……一天只要10分鐘，持之以恆，強健骨骼的效果比藥物更好！
本書重點
透過飲食療法‧運動療法‧日光浴，重新塑造強韌的骨骼力！
人體的骨骼就像是樹幹一樣，唯有強健的骨骼系統，才能撐起健康的一片天！
現今最常見的骨骼疾病，就屬「骨質疏鬆症」，這是一種骨骼逐漸變得脆弱的疾病，在日常生活中稍有不慎，跌倒、撞傷或是大一點的動作，隨時都有可能造成骨裂、骨折甚至是癱瘓，可說是生活在步步驚魂、時時危險的情況中。
骨骼是人體如此重要的支柱，但在醫學尚未予以重視和推廣的現階段，本書以精闢易懂的圖文解說，提出骨骼保健和治療的正確方法，希望讀者能有所警覺，及早正視這個健康的環節：
◎ 骨質疏鬆不分年齡：
骨質脆弱並非老年人的專病，現代生活型態與習慣許多都悖離健康原則，造成即使是小孩、年輕人，也可能是罹患骨質疏鬆的族群。
◎ 特殊族群加強防治：
骨質的健康度除了會因為作息、飲食、運動等生活習慣而異，停經後的女性、有腸胃功能障礙或腎臟異常、內分泌失調、遺傳性骨骼問題等疾病者，也是骨病的高危險群，需格外注意保養和治療！
◎ 生活療法三效合一：
長期以來「吃鈣片」的方法，其實用處不大。想要強化骨質密度，必需在飲食中攝取天
然的鈣質成分，多多活動身體，甚至要做一些特別針對強骨健肌設計的運動，每天適度
的曬曬太陽、與大自然親近也很重要，此三種「生活療法」效果上相輔相成，缺一不可。
◎ 機能性運動大好評：
全球醫學界已將「生活療法」視為一種正式且有效的醫療方法，其中的「運動療法」，更
具有劃期性新藥也無法比擬的骨骼強化功效，尤其生活太過省力便捷的現代人，「運動」
是最好的健康靈丹，請積極運用你的身體、多多活動筋骨，骨骼疾病其實是可以「不藥
而癒」的，只要「多動」就能多健康！
◎ 紫外線光強健骨骼：
紫外線一直被視為皮膚老化的頭號公敵，這裡要替它平反一下：紫外線對人體健康其實
也有正面的助益！紫外線不僅可以用來殺菌消炎、幫助傷口復原、治療結核病等；家庭
被褥、飲用水源也可利用紫外線來殺菌；對骨骼來說，適當的紫外線照射，能促進人體
對鈣和磷的吸收，有效強化骨骼密度，不常曬太陽的人就比較容易罹患骨質疏鬆、發生
骨折。所以，不要過度迷信和依賴藥物，大自然的醫療能源其實是最根本而強大的！
Give me “five”！
骨密5大行動 讓你的骨骼更強健！
行動1、立即知
本書採用簡易語彙、大量圖解，讓對於骨骼領域不了解的讀者能輕鬆看懂──何謂健康骨骼與問題骨骼？成骨細胞與唱反調的嗜骨細胞該如何平衡？除了骨質疏鬆症以外，其他常見的骨骼疾病如軟骨症、腎性骨失養症、副甲狀腺機能亢進、高度骨骼代謝循環、結核性脊椎炎、多發性骨髓炎、類固醇引起的骨骼異常、切除胃部患者或遺傳性骨質疏鬆、老化性骨質疏鬆…..是怎麼形成的？該如何做好因應與防治？
行動2、立即測
在斤斤計較體重之餘，也應養成關心骨骼健康的習慣。定期檢測自己的骨質與肌力是否正常，簡易的測試可先從本書＜骨質健康評估表＞來計算，更精密的進階檢查，可到醫療院所採取X光影像、超音波、Singh指數、骨質代謝標記等專業檢測方法，讓自己確實了解身體骨骼的健康度，掌握骨密度、骨萎縮、骨折等危險指數，做個有健康自覺的人，才可能及早發現問題，及早治療！
行動3、立即停
生活習慣違反健康原則的現代人很多，如經常熬夜、營養不均、過度飲酒或咖啡、吸煙、不愛活動、甚至懶得走路、缺乏運動、怕曬太陽、過度依賴藥物等，都是漸漸掏空骨質的元兇，應立即設下健康停損點，戒除惡習！尤其是高齡者、已停經婦女，或是身體有其他疾病、遺傳性骨骼細弱者，更要有健骨決心，遠離危險因子。
行動4、立即治
腰痠、背痛、駝背、身高倒縮、無法荷重、胸悶無力、容易骨折……這些症狀都顯現出你的骨骼出問題了。不要再有鴕鳥心態，立即到醫院專科做詳細檢查，遵照醫師指示採行增鈣飲食、負重式運動、紫外線日光浴等整體「生活療法」；情況較嚴重者，可再配合最新畫期的藥物加以治療。只要積極配合醫療指導，多數患者都能改善骨質密度，恢復健康與生活品質。
行動5、立即做
骨骼保健不是等老年後再做就好的事，因為骨密度需要長時間的儲存，是一場生活化的長仗，若不即知即行，往往會後悔莫及。所以呼籲大家保養骨骼要趁年輕，日積月累在骨本銀行做能量定存，決不能讓骨頭被掏空、吃老本！全家大小一起加入「“Give me five”！ 骨密5大行動」最好──三餐多攝取鈣質營養、每天曬曬太陽並且至少10分鐘以上的快速健走，或是實施本書教做的「動態火鶴」、「四肢踏步」、「肌力強化體操」等醫療級的運動。
骨齡青春活化並不難，只要用對方法，就能擁有強韌的肌骨，為全身撐開健康的支架，到老都能昂然挺拔！走路有風~
作者簡介：
林 漛史
東京都復健醫院院長
昭和39年畢業於京都府立醫科大學。昭和40年進入東京大學整形外科，49年留學於美國德州大學骨骼代謝科。51年為東京都老人醫療中心整形外科主任醫師。平成2年擔任東京都復健醫院副院長，11年成為東京都多摩老人醫療中心院長。14年就任東京都老人醫療中心院長，兼任東京都老人綜合研究所所長。18年後就任東京都復健醫院院長至今。
著作的論文與作品有《骨骼健康學》（岩波新書）、《骨骼事典》（共編 朝倉書店）、『預防骨質疏鬆的運動療法 日常診療可活用的老年疾病指導手冊⑤骨質疏鬆症與骨折的預防p140〜147』（medical view社）。
小山律子
營養師。出生於加拿大溫哥華。日本兵庫縣營養專門學校營養師學系畢業。為知名的料理研究家，致力於企業食品的開發與製作食譜，也常上電視或報章雜誌等媒體宣導正確的營養觀念。著述頗豐，主要著作有《糖尿病食療事典》《腎臟病食療事典》（以上均為日東書院）等等。
譯者簡介：
高淑珍
輔仁大學日文系畢。任職出版工作十餘年。現為專職譯者。譯有《深呼吸療癒身心靈》《人體疾病圖解大百科》(方舟文化出版)、《37℃讓你不生病》《幼童保健Q＆A》《圖解免疫系統》《圖解身體結構》《圖解大腦奧秘》《圖解女性實用醫學全書》等作品。
章節試閱
驚奇的骨質逆齡保養──＜關鍵生活療法＞
鈣鎂食療 + 負荷運動 + 日光浴
骨質疏鬆問題盛行的現今，有一個重要觀念必須澄清－─骨骼的功能，不只是支撐全身，也是身體儲存「鈣質」的重要地方；而鈣質對於人體的作用，也不只是補養骨骼而已，更攸關全身各臟腑的機能運作，甚至主宰人的生命是否能續存。
若是人體骨骼失去支持作用，人還可以存活1~2年；若是活絡全身細胞的「鈣質」喪失，即便只是短暫時間，人體也可能因機能障礙而死去。本書呼籲積極保健骨骼，不只是預防跌倒骨折，更是教導讀者用最有效的方法，守護好自己的「鈣質銀行...
鈣鎂食療 + 負荷運動 + 日光浴
骨質疏鬆問題盛行的現今，有一個重要觀念必須澄清－─骨骼的功能，不只是支撐全身，也是身體儲存「鈣質」的重要地方；而鈣質對於人體的作用，也不只是補養骨骼而已，更攸關全身各臟腑的機能運作，甚至主宰人的生命是否能續存。
若是人體骨骼失去支持作用，人還可以存活1~2年；若是活絡全身細胞的「鈣質」喪失，即便只是短暫時間，人體也可能因機能障礙而死去。本書呼籲積極保健骨骼，不只是預防跌倒骨折，更是教導讀者用最有效的方法，守護好自己的「鈣質銀行...
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作者序
檢測你的骨骼健康度！
在閱讀這本《骨質疏鬆食療事典》之前，先請讀者進行檢測一下自己的骨骼健康度。藉由本書＜骨骼健康度評估表＞裡的飲食生活、運動習慣、身體特徵這3大範疇、14個項目，所有的項目都顯示出跟骨骼弱化或骨質疏鬆症相關的風險，做完這個小測試，你將更加瞭解自己的骨骼是否已瀕臨了危險。
對於骨骼來說，不同的負面影響的作用強度會有所不同，因此，本書評估表中每一個項目對在計算風險積分時，得分比例上也各不相同。
比方說，從圖表第3大範疇－－身體特徵裡的「因一點小狀況就會骨折」這個項目的分數，可以很明顯知...
在閱讀這本《骨質疏鬆食療事典》之前，先請讀者進行檢測一下自己的骨骼健康度。藉由本書＜骨骼健康度評估表＞裡的飲食生活、運動習慣、身體特徵這3大範疇、14個項目，所有的項目都顯示出跟骨骼弱化或骨質疏鬆症相關的風險，做完這個小測試，你將更加瞭解自己的骨骼是否已瀕臨了危險。
對於骨骼來說，不同的負面影響的作用強度會有所不同，因此，本書評估表中每一個項目對在計算風險積分時，得分比例上也各不相同。
比方說，從圖表第3大範疇－－身體特徵裡的「因一點小狀況就會骨折」這個項目的分數，可以很明顯知...
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目錄
序文
檢測你的骨骼健康度！！…………………………………………………2
第1章 骨質疏鬆症的症狀與檢查………………………………………17
01 何謂骨質疏鬆症？①
◆骨骼弱化容易骨折的疾病………………………………………………18
高齡化、疾病的併發症、藥物的副作用都會讓骨骼的成分變少………18
健康的骨骼與弱化的骨骼有何不同？……………………………………20
骨骼會因應周遭狀況持續出現變化………………………………………21
02 何謂骨質疏鬆症？②
◆腰背痛、駝背或身高短少中出現2症狀就疑似發病……………………...
檢測你的骨骼健康度！！…………………………………………………2
第1章 骨質疏鬆症的症狀與檢查………………………………………17
01 何謂骨質疏鬆症？①
◆骨骼弱化容易骨折的疾病………………………………………………18
高齡化、疾病的併發症、藥物的副作用都會讓骨骼的成分變少………18
健康的骨骼與弱化的骨骼有何不同？……………………………………20
骨骼會因應周遭狀況持續出現變化………………………………………21
02 何謂骨質疏鬆症？②
◆腰背痛、駝背或身高短少中出現2症狀就疑似發病……………………...
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商品資料
- 作者： 林漛史、小山律子 譯者： 高淑珍
- 出版社： 方舟文化 出版日期：2012-07-04 ISBN/ISSN：9789868830134
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：224頁
- 類別： 中文書> 醫學保健> 護理／保健
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