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三民網路書店 - 科學‧科普
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：營養概論
- 圖書簡介
本書內容主要區分為營養素簡介、食物簡介、食品衛生、人生各階段營養及飲食計算、控制體重飲食及營養教育等，可供大專醫護、家教、衛教、農推、食品營養等有志從事營養教育專業人員參考。
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