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梅依舊

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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:兒童營養餐親手做:附影音教學

◆兒童營養餐親手做:附影音教學◆
開胃菜、營養早餐、快手午餐、美味晚餐、健康加餐、日常調理餐
共117道簡單易學的兒童營養餐
跟著影片親手學做料理
讓媽媽們跟著視頻輕鬆學!

每一道菜一步一圖,並給出了烹飪小妙招和關鍵營養素,讓孩子在媽媽的愛心餐中健康成長!內容豐富有開胃菜、營養早餐、快手午餐、美味晚餐、健康加餐、日常調理餐,餐餐精彩、餐餐有趣,讓媽媽與孩子在飲食中擁有更多的趣味!117道美味易學兒童營養餐,端出媽媽所有的愛!

作者簡介:

梅依舊
本名劉偉,新浪人氣美食博主。被評為最值得訂閱的新浪美食20大專欄作者。
著有美食書《超人氣家常菜》、《素食小煮意》、《瘋狂烤箱》、《零基礎樂享烘焙》等。

章節試閱
【自序】
孩子都3歲了,為什麼吃飯時那麼挑剔?
孩子6歲了,上學了,什麼便當營養方便?
孩子不吃蔬菜怎麼辦?
給孩子補鈣吃些什麼比較好?

孩子每到吃飯的時候都會出現各種問題,面對孩子吃飯的問題,爸爸媽媽總是感覺吃飯這件事,在孩子這裡怎麼這麼難?很多媽媽為了讓孩子多吃點飯,傷透了腦筋。

這本書,和我以往的食譜都不太一樣,卻是我最花心思的一本書。首先是要考慮3~6 歲、7~12 歲兩個階段的孩子的膳食平衡,跟著“膳食指南”來做飯,為孩子們設計了:孩子愛吃的開胃餐、營養早餐、快捷午餐、美味晚餐、健康加餐、日常調理餐等...
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目錄
Part 1 製作兒童營養餐必知
跟著「膳食指南」來做飯
水果和蔬菜不可相互替代
一年有四季,孩子飲食各有偏重
如何讓「無肉不歡」的孩子愛上蔬菜
調味品怎麼添加才健康
解讀長高密碼,科學補充重點營養素

Part 2 孩子愛吃的開胃餐
蛋包飯(主食)
櫻花壽司(主食)
錦繡小豆沙包(主食)
南瓜奶皇包(主食)
生煎包(主食)
香蔥肉餅(主食)
香菇肉絲湯麵(主食)
蒜味鮮蝦義大利麵(主食)
五彩山藥(熱菜)
香芒青瓜百合(熱菜)
咕咾肉(熱菜)
番茄牛腩(熱菜)
鳳梨雞丁(熱菜)
蜜汁烤翅(熱菜)
魚片捲蔬菜(熱菜)
西湖醋魚(熱菜...
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