森有紀子

本書中，介紹兩種不同尺寸的翻糖蛋糕。用5cm的圓形模型做出的小蛋糕，可以用來作伴手禮。而12cm的蛋糕則會成為各種晚會中的主角。另外，本書中介紹的裝飾方法，也都通過了認真篩選，適合初學者來嘗試挑戰　　如果說“即便如此，翻糖蛋糕還是略有難度……”，可以嘗試製作本書中介紹的奶油蛋糕。萬事開頭難，首先邁出第一步吧。本書中還有顏色繽紛的糖霜餅乾，推薦與翻糖蛋糕搭配製作。　　能埋頭創作一些可愛的小物件，何嘗不是非常幸福的事情。一邊在腦海中閃現要*物的那個人的面孔，一邊盡情享受裝飾的樂趣吧。