楊沁弦

你要做的，真的是減肥嗎？
減肥的對手不是脂肪，而是你的觀念。
減肥不是數學加減乘除，也不是體重上上下下的攻防戰，
而是和自己和解，學會正確吃，讓人生更美好！

　　▶你是不是也這樣？
　　․實行減肥控制一段時間後發現體重沒有下降，然後心態崩潰，覺得「我都這麼辛苦了，體重居然都沒下降，我不減了」，然後開始放縱地暴飲暴食，結果當然就是復胖，甚至比之前更胖。

　　․打從心裡覺得自己胖，得克制飲食，所以聚餐時就該多吃一點，不然聚餐過後又要開始節食了。

　　․對自己說：「米飯不能吃超過兩碗」，卻在添飯時卻偷偷把碗裡的米飯壓緊實。

　　▶這些減肥觀和錯誤地雷區，你通通知道嗎？
　　＃【只要控制熱量就不會胖？其實熱量不是關鍵，激素才是】
　　╳熱量和運動，都是重要但不緊急的減肥要素。
　　○真正有影響的是代謝激素，如胰島素、甲狀腺激素和皮質醇(壓力激素)、瘦素(瘦體素)等。

　　＃【吃很少加上瘋狂運動就會瘦？】
　　╳我們誤認為少吃多動就能瘦。但有些人吃很少又運動，體重卻掉很慢，頭髮掉得快，這是因為身體要找一些方法來「節能」，不長頭髮、不來月經、免疫力下降都是它「節能」的手段。所以不能以簡單的數學思維去減肥，因為身體有太多機轉，並不像我們想像得那麼講道理。減肥其實就是把身體調整成講道理的模式。

　　＃【減肥不能吃晚餐，晚上代謝慢？】
　　╳沒有研究證明：「晚上代謝慢」，而且飢餓狀態也會影響睡眠和生長激素。所以如果想用間歇性斷食、增加空腹時間來減肥，不吃早餐才是最好的選擇。

　　＃【身體發炎是長胖的無形殺手】
　　○慢性身體發炎會引起胰島素拮抗，而因發炎而服用抗生素則會引發腸道菌叢被破壞導致發胖，形成一種惡性循環。
　　＞胰島素拮抗，身體會有哪些症狀？
　　․吃完飯就想躺著不想動 ․肚子明顯變大
　　․食量變大，且特別想吃甜食 ․容易餓，3-4小時不吃東西就會全身無力
　　․減肥特別困難 ․夜尿頻繁
　　․傷口不容易癒合

　　對食物有正確的認知、學會怎麼吃，這就是「瘦商」。
　　減肥要有高「瘦商」。瘦子們的飲食方式是一種生活態度，「建立好正確的減肥觀」、「建立好你與食物的關係」，減肥就不再是件很辛苦的事，不用焦慮、不用挨餓、不要煩，在正確時間讓身體分泌正確激素，把減肥變成你日常中順便的事。

作者簡介

楊沁弦

　　小紅書、微博名「洋气杨」。

　　目前是一經營健康和減肥自媒體的健康管理師，peaceat 健康食品品牌創始人。從小在中醫家庭環境中長大，結合身體平衡、東方養生文化、心理學和營養學，創立瘦子習慣訓練課程，幫助上萬人成功瘦身和解決進食障礙問題。

　　根據多年實際案例的指導經驗，整理出第一手的減肥資訊，也經由團隊中營養師和醫學專家的把關，終於集結成這本《穩瘦》，希望分享給更多有需要的讀者。