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$ 183 | 食品安全性(簡體書)
作者：楊潔彬 出版社：中國輕工業出版社 出版日期：2007-11-05  三民網路書店 - 科學‧科普
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：食品安全性(簡體書)
- 圖書簡介
本書較全面介紹與食品安全性有關的內容，包括環境因素、含天然有毒物質的食品、膳食結構、化學物質污染、生物性污染、包裝材料等對食品不安全性的影響等。
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