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武藝傳承:香港葉問詠春口述歷史 (電子書)

的圖書
電子
電子電子是一種帶有負電的次原子粒子,通常標記為 e − {\displaystyle e^{-}\,\!} 。電子是第一代輕子,以重力、電磁力和弱核力與其它粒子交互作用。輕子是構成物質的基本粒子之一,無法被分解為更小的粒子。電子帶有1/2自旋,是一種費米子,根據包立不相容原理,任何兩個電子都不能處於同樣的量子態。電子的反粒子是正子,其質量、自旋、帶電量大小都與電子相同,但是電量正負性與電子相反。電子與正子會因碰撞而互相湮滅,並在這過程中,生成一對以上的光子。

由電子與中子、質子所組成的原子,是物質的基本單位。相對於中子和質子所組成的原子核,電子的質量顯得極小。質子的質量大約是電子質量的1836倍。當原子的電子數與質子數不等時,則該原子會帶電;稱該帶電原子為離子。帶正電的離子叫陽離子,其電子數小於質子數;帶負電的離子叫陰離子,其電子數大於質子數。若物體的電子數不等於質子數,導致正負電量不平衡時,則稱該物體帶靜電。當正負電量平衡時,稱物體的電性為電中性。靜電在日常生活中有很多用途,例如,靜電油漆系統能夠將瓷漆或聚氨酯漆,均勻地噴灑於物品表面。

電子與質子之間的庫侖力能促使電子被束縛於原子內部,因此為束縛電子。兩個以上的原子,會交換或分享它們的束縛電子,這是化學鍵的主要成因。當電子不再被束縛於原子內部,而能夠自由移動於原子以外的空間時,則稱此電子為自由電子。多個自由電子共同移動所產生的淨流動現象稱為電流。在許多物理現象裏,像電傳導、磁性或熱傳導,電子都扮演了重要角色。移動的電子會產生磁場,也會被外磁場偏轉。呈加速度運動的電子會產生電磁輻射。

根據大霹靂理論,宇宙現存的電子大部份都是生成於大霹靂事件。但也有一小部份是因為放射性物質的β衰變或高能量碰撞而生成的。例如,當宇宙線進入大氣層時遇到的碰撞。在另一方面,許多電子會因為與正子相碰撞而互相湮滅,或者,會在恆星內部製造新原子核的恆星核合成過程中被吸收。

在實驗室裏,像四極離子阱一類的精密尖端儀器,可以長時間束縛電子,以供觀察和測量。大型托卡馬克設施,像國際熱核融合實驗反應爐,利用磁場來約束住高熱電漿中的電子和離子,藉以實現受控核融合。無線電望遠鏡可以用來偵測外太空的電子電漿。

電子被廣泛應用於電子束焊接、陰極射線管、電子顯微鏡、放射線治療、雷射和粒子加速器等領域。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:武藝傳承:香港葉問詠春口述歷史

一代宗師葉問,由佛山獨闖香江武林,教拳授徒,逐步將詠春拓展到不同社群。如今「葉問詠春」被列入《首份香港非物質文化遺產清單》,足以肯定葉問終生傳揚詠春文化的重大貢獻。到底葉問一生武藝,如何代代傳承?又怎樣從香港發揚光大,繼而推及全球呢?

本書探尋葉問在香港教授詠春拳術的蹤跡。全書分三章,首章先從舊相片、報章雜誌、廣告及書信中,梳理葉問詠春的流播與發展;第二章追蹤葉問詠春傳承系統,分述葉問兒子、徒弟如何藉著傳承和保育,讓葉問詠春的精神長存,影響力遍及全港以至海外;第三章分別討論電影的創作與真實,和非物質文化遺產題材紀錄片的製作上,葉問詠春作為題材的成功之處,並剖析各種製作考慮與拍攝上的重重困難,讓讀者就現今文化保育發展有所啟迪。

作者簡介:

李家文,畢業於香港樹仁學院(現正名為香港樹仁大學),及後在中國人民大學新聞學院取得碩士及博士學位。曾獲選參加美國國務院學者交流計劃,成為SUSI(The Study of the U.S. Institute on Journalism and Media)項目新聞與傳播訪問學者。現為香港樹仁大學新聞與傳播學系系主任、大學外務統籌、專業應用副教授。
曾在新聞行業全職工作十多年,現主理新聞教育工作,同時兼顧傳媒和研究等範疇,包括為《信報》撰寫專欄。曾主持電台及電視時事節目,擔任電視台駐北京新聞中心主任、港聞組及中國組助理新聞採訪主任,以及新聞主播等職務。
自2013年起接觸葉問宗師的後人及徒弟徒孫,展開「葉問詠春」研究。2018年與學者合作「詠春的傳承與保育」項目,獲衞奕信勳爵文物信託資助,以文字及視像記錄探究「葉問詠春」,執導探討非物質文化遺產傳承的紀錄片《守道》。其他執導的紀錄片,包括研究傳媒發展的《記錄時代》及《撼動》。著作有《國民身份與採訪衝擊》、《新聞與傳播系這條路──選校入行參考》及《新聞是歷史的畫面──香港的電視新聞》等。

作者序
教學相長,當上大學教員,學到的遠較預期多。2007年炎夏,在兩所大學當上兼任講師,嘗試將在傳媒學到的功夫傳授給莘莘學子。教學工作一點也不易,即使有採訪實戰經驗,在課堂未必能引起每位學生的興趣。把獨家報道講完一遍又一遍,請來屢獲獎項的新聞界友好來,再多的分享,加上文獻與新聞學經典著作,就能教曉學生在新聞現場發揮潛能?在新聞與傳播範疇,如何拿捏得宜,前線到管理層級都有不同理解,身在其中,自有一番體會。在新聞教育工作,單在備課的過程,需要不斷更新實際案例,聚焦自己的歷練,並不足夠。
2013年春,在社交媒體看到...
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目錄
序一 葉港超 001
序二 李煜昌 002
序三 梁錦棠 004
序四 嚴志偉 006
序五 徐貫通 008
序六 黃匡中 010
序七 王結玲 012
序八 馮應謙 014
序九 林玉鳳 015

自序 017
前言 020

第一章 發掘「葉問詠春」
1.1 舊相片 025
1.2 報刊文章、廣告 045
1.3 告示、書信 075

第二章 探究傳播方式
2.1 血脈傳承 083
2.1.1 葉問長子葉準 086
由坪石邨陽台到世界舞台──葉準 086
傳承詠春向學科發展──葉準授徒彭耀鈞 104
2.1.2 葉問次子葉正 116
隨父在伊利沙伯醫院任助教──葉正 116
由醫療輔助隊詠春教練到詠春體育會主席──葉正授徒李煜昌...
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