有越來越多的人為肥胖而煩惱，究其原因，幾乎都攝取過多的脂質，相對的，也吸收了過量的膽固醇。本書所提供預防膽固醇過高的各種觀念和食譜，不但能給讀者正確的營養常識，更可兼顧均衡的飲食習慣與美味的調理方法，是一本食療與保健最有助益的知識寶庫。
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$ 45 ～ 198 | 膽固醇飲食療法－飲食療法8
作者：水島昇，宗像伸子/著 ／ 譯者：王蘊潔 出版社：世茂 出版日期：2000-03-15 語言：繁體中文 規格：平裝 / 288頁 / 25K / 普級 / 單色印刷 / 初版  共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
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水島昇
水島昇，日本醫學家、生物學家，皇后美智子的玄姪孫。曾任東京醫科牙科大學教授，現任東京大學教授。
水島教授曾於2013年與大隅良典、丹尼爾·克利昂斯基名列湯森路透引文桂冠獎，並名列講談社特刊「改變日本的天才」之一。
維基百科
圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：膽固醇飲食療法
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