沈再發　譯

　本書乃是以當作大專學校、研究所、專門學校生物技術之基礎實驗教科書之用編集而成。生物技術領域之進展日新月異，經常有新方法、新技術之導入。
　生物技術有關之教育與實驗廣泛普及於專門學校、大學及研究所。但是、其中初學者為數不少；況且、即使是在大學或研究所、也相當不容易導入新的技術。
　本書乃是因應此現況，從實驗的初步開始，有系統地清楚地介紹生物技術實驗，以及涵蓋最新實驗技術之應用實驗。

第一篇　基礎篇
　第一章　實驗須知
　第二章　基本操作
　第三章　基礎實驗
第二篇　細胞技術篇
　第一章　以植物的大量增殖為目的之培養
　第二章　生殖細胞的培養
　第三章　細胞融合
　第四章　植物荷爾蒙與培養
　第五章　以融合瘤法製作單一純系抗體的方法
　第六章　嵌合胚體動物的製作及其確認法
第三篇　基因技術篇
　第一章　基因操作基礎實驗
　第二章　DNA的萃取與分析
　第三章　粒腺體DNA型的檢出法
　第四章　蛋白質的鑑定法
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