泡杯健康好茶 -FindBook 找書網

37道保健養生茶飲輕鬆泡
喝了就有效，
輕鬆降體脂肪、清腸道、排肝膽毒素……

　　預防疾病不用藥，只要泡對一杯茶！
　　每日一茶飲，從今天開始，泡杯健康茶，
　　不僅可以回甘解渴，還能養生保健！

好茶的六大功能
　　．減重消脂
　　．預防感冒、咳嗽、化痰
　　．護肝養腎
　　．護腸保胃
　　．平衡血壓、血脂
　　．保健養生

　　喝茶不但能夠解渴，還能提升身體的自癒力，常喝茶，你也可以不吃藥、不生病，健康過一生。

　　茶的文化歷史悠久，不只是味道清香，而且還有很好的保健功能。

　　本書從茶的種類到茶的泡製方法；從各種茶對身體的好處到針對身體的各種症狀泡製成健康茶飲，讓茶的實用性更高，且讓讀者更清楚茶對身體健康的好處。

　　書中所介紹的每一道茶飲，都具有多種、多面向的功用，我們大致分成了六大功能：減重消脂、預防感冒、護肝養腎、健胃整腸、平衡血壓血脂和保健養生。

　　書中不強調疾病的治癒率，而是著重在預防和緩解，有病自然還是需要給專業的醫師來做診治，但常喝茶；喝對茶，做好平日的身體保健，自然可以遠離疾病，提升身體的自癒力。

作者簡介

吳建隆

　　畢業於陽明大學物理治療學系，擁有物理治療專技高考及格的資歷，目前還在國立陽明大學醫學工程研究所博士班，現服務於台北市立聯合醫院中醫院區的醫師，除了針傷科以外，最擅長的是內科、兒科和皮膚科。

　　著有《中醫師教你茶飲．穴道．泡腳健康法》（蘋果屋 / 2006）、抗中風食譜（尚書文化 / 2003）

　　從小，印象中只有西醫，因為每次生病都是去看西醫、吃西藥。大學，也是陽明大學物理治療學系畢業，就是一般人所說的復健物理治療師。這個階段，所有的治病以及保健觀念，都是現代醫學的理論。

　　退伍後，考進台中的中國醫藥大學，開始接觸傳統的中醫。記得開始看古代的中醫典藉時，常常看不慬而進入昏沉狀態，久久才覺清醒，反覆數十次後，似乎稍能抓到中醫的感覺。

　　慢慢的才發現並了解，中醫真的是博大精深、非常自然而然，所以能夠流傳至今，甚至到未來。許多治病以及保健觀念，我開始選擇「愛用國貨」了，然後再配合現代科技的各項檢驗，來驗證傳統中醫是否經得起時代的考驗。

　　即使在現代，不論什麼領域，任何的研究與進步，都是為了延長人類的壽命、提高生活的品質。因此，許多新式的健康食品、保健理論，甚至新式的醫療儀器與手術方法，都陸續被發展出來。然而，人還是人，無法脫離自然而活，即便是日後會發明太空船讓我們移民到其他星球，人類還是得呼吸空氣。

　　因此有關用藥物或藥膳來治療疾病的觀念，在《黃帝內經素問．五常政大論篇》說得很不錯：「大毒治病，十去其六，常毒治病，十去其七，小毒治病，十去其八，無毒治病，十去其九，榖肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也。」

　　意思是說，用很強烈的藥物，疾病好了六成，就不可再用這麼強的藥物了；若用效力較弱的藥物，當疾病好到九成，也是該停藥了。之後的調理，就是要靠榖肉果菜為主，用藥膳的形式來養護身體，讓疾病痊癒、身體完全的康復，更重要的是不能太過度，以免傷害身體的正氣。

　　然而觀察坊間養生主流，有時在疾病初發之時，就先用藥膳模式來治療；或不依體質辨證而道聽塗說而恣意用藥，結果延誤病情或是損傷正氣。若是覺得自己是生病了，最好直接找醫生；或是服了書中的茶飲而未見情況改善，代表並沒有對證下藥，最好也是去找醫生把脈診治，比較恰當。

　　此書利用茶飲方式來提供不同的養生保健方法，適合身體尚屬健康、沒有重大的疾病，僅是因為勞累、壓力、節氣、休息不足等原因，導致的身體出現不舒服的症狀，可以自行使用。若有任何問題，仍宜尋求合格的中醫師為您解答。希望此書對您有幫助。

泡杯健康好茶