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洪培根 總編輯的圖書 |
![廉政法規彙編105年[軟精裝]](https://img.findprice.com.tw/book/9789860486353.jpg) |
$ 128 ～ 135 | 廉政法規彙編105年[軟精裝]
作者：洪培根 總編輯 出版社：法務部廉政署  共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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培根
燻肉或培根，是將豬胸肉，或其他部位的肉燻製而成。培根一般被認為是早餐的頭盤，將之切成薄片，放在鍋子裡烤或用油煎。培根常被視為肥胖的主要來源，但因為美國推出了低碳水化合物減肥法，培根致肥的觀點漸漸改變。 最常見的培根是醃燻豬肋條肉，以及鹹肉火腿薄片。傳統上，豬皮也可製成培根，不過無外皮的培根是可作為一個更加健康的選擇。
在美國，培根多取自豬腹部，在英國和愛爾蘭則稱為斑條培根、fatty或美式培根。2002年美國出版的大受好評食譜《培根配啥都美味》進一步提升了其受歡迎程度。
維基百科
圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：廉政法規彙編
- 圖書簡介
本彙編內容依廉政業務項目，分為「憲法及中央相關法規類」、「組織類」、「綜合及人事類」、「防貪及反貪類」、「肅貪類」、「公務機密及安全維護類」及「其他」等7大類，並依業務屬性及法規關聯性編目，使法務部廉政署及全國廉政同仁掌握最新法規資訊，提昇廉政工作品質，強化專業知能。
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