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海鮮風味餐的圖書 |
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$ 119 ～ 135 | 海鮮風味餐【金石堂、博客來熱銷】
作者：蕭宗隆 出版社：世一文化事業股份有限公司 出版日期：2002-12-16 規格：128頁  共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：海鮮風味餐
- 圖書簡介
腰果蝦仁、香酥溪蝦、鱸魚杏仁片、芝麻鹹小卷等，都是餐館菜單中常見的佳肴，本書教您如何選材、配料及製作，並列出注意事項，分析營養成分及提供廚娘妙招，讓您在家DIY，做出色香味俱全的好菜
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