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淡水活魚味味鮮

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$ 101 ～ 117

淡水活魚味味鮮
作者：Joey Au Yeung　
出版社：萬里機構．飲食出版社
出版日期：2015-08-28
語言：繁體書

共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹

圖書名稱：淡水活魚味味鮮

內容簡介

　　介紹8種家庭常用入饌的塘魚，說明其烹飪特質，各介紹三四道代表菜式。書中並附有處理魚的特別技巧。

詳細資料

ISBN：9789621457851
規格：平裝 / 63頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：香港

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