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渡邊圭子的圖書 |
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$ 237 ～ 264 | 輕輕鬆鬆烹飪祕訣材料篇【金石堂、博客來熱銷】
作者：渡邊圭子 出版社：三悅文化圖書事業有限公司 出版日期：2005-04-01 語言：繁體中文 規格：111頁  共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹
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渡邊
渡邊，常見的日本地名或姓氏。
渡邊現為日本的第5大姓氏，總人數約1,135,000人。
維基百科
圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：輕輕鬆鬆烹飪秘訣－材料篇
對於做菜總是感到頭痛嗎？總是不知道該如何選購食材嗎？這樣的問題一直都是每個初學烹飪的人所最常面對的問題！馬鈴薯的芽非去除不可嗎？魚肉類要如何保存才不會失去原味？知道如何做出好吃的煎蛋捲嗎？何謂「去除蛋袋」？本書針對２１大類蔬菜、各類肉品、乾貨做最詳盡的選購及烹飪解說，讓您一看就懂，一看就會！
商品資料
- 作者： 渡邊圭子
- 出版社： 三悅文化 出版日期：2005-04-14 ISBN/ISSN：9575265610
- 裝訂方式：平裝 頁數：112頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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