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湯瑪斯.拉瑪諾斯卡斯

的圖書
漫食光:餐廳平面與空間設計
$ 390
    二手書
漫食光:餐廳平面與空間設計
作者:湯瑪斯.拉瑪諾斯卡斯 
出版社:N/A
出版日期:2016-01-01
語言:簡體書   
TAAZE 讀冊生活 TAAZE 讀冊生活 - 二手中文書  - 來源網頁  
圖書介紹看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:漫食光--餐廳平面與空間設計

內容簡介

本書源於編者與書中來自世界各地的新銳設計師所進行的關於中小型餐廳從品牌設計到空間設計的深入交流與探討,在此基礎上進一步挖掘每個項目的特征與亮點,深度表現設計師獨具魅力的設計靈魂!他們以謙虛但同時尖銳的目光尋找設計被需要的所在,並將每個設計細節精確地安置在能夠被賦予生命的地方。

本書共分為墨西哥餐廳、西班牙餐廳、法式餐廳、英倫餐廳、意大利餐廳、日料店、地中海餐廳、海鮮餐廳、小酒館、清真餐廳、素食餐廳、快餐店、比薩店、燒烤店以及其他創意餐廳,86個項目案例系統完整的展現了一個餐廳從平面到空間的整體設計,為讀者揭示了餐廳設計的無限可能性。
 

目錄

墨西哥餐廳
阿爾貝托•桑提斯餐飲
墨西哥,蒙特雷
具有地域象征的奇怪銀箔圖形
親愛的餐廳
墨西哥,克雷塔羅
具有活力墨西哥色彩的手繪圖形
羅薩里奧餐廳
墨西哥,普埃布拉
返璞歸真的設計質感
普埃布拉109號餐廳
墨西哥,墨西哥城
墨西哥集郵時代的經典符號
卡勒西可餐廳
瑞典,斯德哥爾摩
街頭感爆棚的豪華餐廳
墨西哥人餐廳
新加坡
充滿古怪思想與設計的墨西哥餐廳
瘋狂捧跤餐廳
新加坡
極簡主義賦予的「原生態」感覺
弗吉尼亞私房菜館
墨西哥,墨西哥城
細節也是一種語言
蒙塔古餐廳
墨西哥,墨西哥城
設計靈感來源於主廚環游世界的經歷!
西班牙餐廳
塔馬林多餐廳
西班牙,奧倫塞
為仿若加利西亞陰雨連綿般氣質的餐廳添加
一抹清新柔和的冰淇淋色
維利塔斯葡萄酒餐廳
挪威,奧斯陸
設計應該是像「葡萄威熟了」一樣自然的事
薩爾•庫里奧索餐廳
中國,香港
以插畫形式呈現獨特烹飪實驗
法式餐廳
加洛小廚
墨西哥,蒙特雷
齊柏林式飛艇圖標的敬意
伍德斯賓餐廳
英國,紐伯里
米其林星級主廚的新餐廳:簡潔的優雅
巴爾扎克餐廳
新加坡
一家法式餐廳的人文情懷
加里諾斯餐廳
瑞士,蘇黎世
法式「醋彩」鍋帶來的靈感
劉易斯啤酒屋
瑞士,蘇黎世
有格調的簡約
法魯餐廳
意大利,費爾英
傳統法式烹飪與家常料理在設計中的意境融徹
英倫餐廳
收藏餐廳
英國,倫敦
清水抹白的極 致時尚
干草市場餐廳
中國,香港
幾何圖形與古典字體打造復古英倫風
意大利餐廳
索普拉餐廳
新加坡
戰后意大利的影像
西西里餐廳
澳大利亞,新南威爾士
20世紀40年代黑幫電影的紳士風格
一點點餐廳
瑞典,斯德哥爾摩
紐約的狂野碰撞瑞典的簡約
伊安尼里餐廳
墨西哥,蒙特雷
精致工藝打造「浪漫懷舊」主題風格
格拉薩餐廳
美國,波特蘭
商業插畫的直觀情感
東西餐廳
葡萄牙,里斯本
多樣性文化的設計體現
日料店
50%透明餐廳
日本,東京
「人間有味是清歡」,來自東京的清新餐廳
狸貓原生餐廳
新加坡
一只狸貓與「原生」工業風格
壽司公司
波羅的海
斯堪的納維亞元素與海洋元素的交融
肥牛餐廳
新加坡
日本美學的「殘缺之美」
MIU秘團
中國,北京
奇妙的米字圖形
名古屋日本料理
法國,巴黎
東方禪意的自然之美
松山日本料理
法國,巴黎
水墨元素在西方的異域象征
希望壽司
西班牙,巴倫西亞
「感性的古典」與「理性的現代」的雙重性
鮪魚餐廳
墨西哥,蒙特雷
東京夜生活般的視覺環境
……
地中海餐廳
海鮮餐廳
小酒館
清真餐廳
素食餐廳
快餐店
比薩店
燒烤店
其他創意餐廳
 

詳細資料

  • ISBN:9787538173963
  • 規格:273頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:大陸
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