王慧中

河南胖東來商貿集團成立於1995年，從最初只有40平方米、4個員工的煙酒小店（望月樓胖子店），到如今擁有十幾家店面、12000名員工、年營業額超過50億的區域性零售龍頭企業，它已成為許昌人的驕傲，甚而是河南人的驕傲。

做商場超市，它擠倒了實力雄厚的本土品牌、聲譽卓著的全國連鎖品牌在該城市的商場，它使進軍該地的世界零售巨頭沃爾瑪、家樂福延遲開業；做家電，它所在的城市見不到國美、蘇寧的影子；做珠寶，其他珠寶店都開始瑟縮過冬。在零售這個充分競爭的行業，它每到一個城市都成為壟斷者。

《胖東來，你要怎麼學？》是胖東來企業創始人於東來與其好友管理學家王慧中教授對談中國零售業服務和管理創新。

寫在前面
第一章 許昌出了個胖東來
東來初長成
英雄莫問出處
許昌胖東來，十年初長成
新鄉鏖戰急
新鄉激烈的競爭環境
強敵環伺，謀定而動
新鄉初戰告捷
續寫九年輝煌
新鄉胖東來要撤店7
許昌對決
大本營硝煙再起
胖東來與大商新瑪特短兵相接
許昌的暴風眼
戰略調整初現端倪
從企業家到商業哲學家的跨越
第二章 燈一樣的企業
南陽萬德隆：東來咋說咋辦
於東來給萬德隆漲工資
萬德隆對標胖東來
「干東來，五百年才出一個」
68cC：用愛做咖啡
與68℃的許呂邂逅
咖啡王子的擴張煩惱
開好這一家店，開成百年老店
台灣新新娘：讓每位新娘都更幸福
敢第一個吃螃蟹的奇女子
你要做行業的標准
壯士斷腕方能絕處逢生
一生就專注做好這一件事
大智若魚：要做餐飲行業的幸福型企業
每家小店都可以有故事
營業員那一聲「姐」着實點醒了我
追趕胖東來，火鍋快跑
於東來的非權力性影響力
最低調的商業領袖
非權力性影響力的四大要素
第三章 真正的人性化管理
把員工當做完整意義上的人
人與組織要均衡成長
胖東來人性化管理的具體路徑
讓創造財富的人分享財富
於東來分的是什麼錢
胖東來的股權分配體系
於東來：我怎麼分配財富
激勵，不只是「財散人聚」這麼簡單
胖東來的驅動力
驅動力3O時代
培養「能干會玩」的員工
讓凡人做非凡之事
員工是什麼
只有當人游戲時，他才完全是人
胖東來人會玩才能干
玩出偉大的公司
第四章 讓顧客滿意
回歸商業本質
立足於穩，追求致精
讓顧客滿意的20字方針
實體店的體驗式營銷
供應豐富的商品
保障功能消費、引領時尚生活
給了方向，還要給政策
有了好服務，產品才豐富
先質優，再價廉
急購熱線——沒有買不到的東西
謀求合理的價格
不做促銷，倡導理性消費
專業批量直采
構建自有品牌體系
營造溫馨的環境
國際化、人性化的賣場設計
整潔明亮
溫馨舒適
提供完善的服務
服務貼心，顧客才會認同
服務不斷創新，才有核心競爭力
如果每個企業都能讓顧客滿意
第五章 文化立企文化強企
「東來特色」的企業文化
東來文化的異質性
與生俱來、與時俱進
開放包容、兼收並蓄
胖東來經營之道
走「文化立企、文化強企「的正道
企業領導者是企業文化的靈魂
企業家的人格、素養是企業文化的基因
胖東來的企業文化地圖
胖東來達到」活力場「標准
企業文化之道的三個層面
企業文化之術的七個要素
后記