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甄文達 編著的圖書 |
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$ 253 ～ 320 | 甄文達宴客美食
作者：甄文達 編著 出版社：萬里機構－飲食天地出版社 出版日期：1999-02-01 規格：平裝 / 112 / 16開 / 彩色  共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹
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甄文達
甄文達，美籍華人，生於中國廣東省廣州市，祖籍廣東開平；是美國著名的中國菜廚師、烹飪電視節目主持人。
維基百科圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：甄文達宴客美食
擁有加州大學食物科學研究碩士和莊遜及威爾斯大學美食博士學位的本書作者甄文達先生，是有名的廚師，也是世界上擁有最多觀眾的電視烹飪節目主持人。
本書搜集的菜式，均屬簡單易做、健康有益、色香味全、為現代都市家庭日常的最佳選擇。各種小菜，不少是甄文達週遊列國，途經中國、香港、台灣、東南亞各地時品嘗過的。
商品資料
- 作者： 甄文達
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：1999-02-01 ISBN/ISSN：9621415586
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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