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生命期營養理論與實務的圖書 |
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$ 217 ~ 690 | 生命期營養理論與實務
作者:陳淑娟 出版社:美商麥格羅希爾國際股份有限公司 出版日期:2004-05-01 ![]() |
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本書的設計符合各種營養知識背景的學生使用,也適合個人和社區衛生計劃工作人員準備專案計劃使用。營養需要隨身體成長和生理社會發育而改變。簡而言之,營養的選擇與實踐,深深影響各個年齡層的健康。內文的整個邏輯架構是先介紹概觀性的營養概念及名詞,然後介紹各個生命期的資訊。文中介紹許多科學研究,同時在科學實證轉變成臨床應用的問題上提出建議。相信本書的出版對學習生命期營養的人來說有莫大的助益。
1 生命期營養導論:營養的角色2 營養需求的評估3 孕期營養:生命的開始及懷孕生理4 母親營養:一般營養及特殊營養的角色5 母體營養:營養素之外6 哺乳:母親及其乳汁7 哺乳:哺餵母乳是最理想的方法8 嬰兒期營養:生理,發育和營養建議9 嬰兒期營養:生命第一年的餵食10 兒童期營養11 青少年期營養:一般性12 青少年的體重相關問題和異常13 中年期營養14 營養與老年
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