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生命期營養理論與實務的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：生命期營養理論與實務
- 圖書簡介
本書的設計符合各種營養知識背景的學生使用，也適合個人和社區衛生計劃工作人員準備專案計劃使用。營養需要隨身體成長和生理社會發育而改變。簡而言之，營養的選擇與實踐，深深影響各個年齡層的健康。內文的整個邏輯架構是先介紹概觀性的營養概念及名詞，然後介紹各個生命期的資訊。文中介紹許多科學研究，同時在科學實證轉變成臨床應用的問題上提出建議。相信本書的出版對學習生命期營養的人來說有莫大的助益。
- 序
１ 生命期營養導論：營養的角色２ 營養需求的評估３ 孕期營養：生命的開始及懷孕生理４ 母親營養：一般營養及特殊營養的角色５ 母體營養：營養素之外６ 哺乳：母親及其乳汁７ 哺乳：哺餵母乳是最理想的方法８ 嬰兒期營養：生理，發育和營養建議９ 嬰兒期營養：生命第一年的餵食１０ 兒童期營養１１ 青少年期營養：一般性１２ 青少年的體重相關問題和異常１３ 中年期營養１４ 營養與老年
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