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生熟有度：漢人社會及文化的一項結構主義人類學研究的圖書 |
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$ 270 | 生熟有度：漢人社會及文化的一項結構主義人類學研究
作者：周星 出版社：商務印書館 出版日期：2019-10-01 語言：簡體書  共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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學研
株式會社學研控股，是日本一家以教育書籍為業務中心的出版社，常被略稱為學研(がっけん)。另有經營「學研教室」。 前身為「株式會社學習研究社」，是以『中學課程』、『科學與學習』等教育雜誌、參考書、辭書、辭典等教育關係的出版品為中心所發展的出版社。學習雜誌不透過書店，而是由小學老師在教室內收款來發放的販賣系統，與送貨員直接運送到家裡的直銷制度來擴展版圖。過去曾經手玩具事業，也曾將玩具事業轉移至子公司「學研Toy Hobby」。2004年7月，學研吸收合併子公司「立風書房」(りっぷうしょぼう)。2005年秋季，學研將過去的子公司「學研CREGIT」賣給了MBO的NIFNIF SMBC Ventures系投資公司。2009年10月1日，控股公司化，變更商號為「株式會社學研控股」(株式会社学研ホールディングス)，簡稱「學研HD」。
維基百科
圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：生熟有度：漢人社會及文化的一項結構主義人類學研究
本書分為四章，分別是“生”與“熟”：民俗分類的普適性、漢文化中的人“生澀”、“夾生”與“成熟”、“生人”、“熟人”與人際關係實踐，主要內容包括：對應于“自然/文化”的“生食/熟食”；發明“熟食”的文化英雄等。
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