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生熟有度:漢人社會及文化的一項結構主義人類學研究的圖書 |
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本書分為四章,分別是“生”與“熟”:民俗分類的普適性、漢文化中的人“生澀”、“夾生”與“成熟”、“生人”、“熟人”與人際關係實踐,主要內容包括:對應于“自然/文化”的“生食/熟食”;發明“熟食”的文化英雄等。
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