白秀華

　本書利用淺顯的詞句、條列的說明，使得艱深難懂的環境領域議題變得簡明易懂，並涵蓋以下特色：
1.圖表豐富：將艱澀難懂的文字化為圖表，透過圖像化思考，加強讀者記憶。
2.章節架構圖：方便內容查詢，一目了然。
3.時事專欄：使學理與生活接軌，快速掌握社會最新的脈動。
4.QR code：配合內文，提供相關延伸閱讀之網站，使讀者快速獲得更豐富資訊。
5.詞彙解析：整理各章相關專有詞彙於章末做解釋，協助理解內容。
6.自我評量：包括選擇題與問答題，檢視學習成效更多元。

　本書第1章《緒論》先使讀者體認到人類與環境的關係；再從以下專章論述各類環境問題、健康影響，及其預防之道，如第2章《水汙染與健康》、第3章《空氣汙染與健康》、第4章《廢棄物汙染與健康》、第5章《噪音汙染與健康》、第6章《食品與健康》、第7章《病媒與健康》、第8章《輻射能量與健康》、第9章《毒性化學與健康》、第10章《職業環境與健康》、第11章《居家生活、幼托保育與醫療環境衛生》；最後透過第12章《環境變遷、保育與永續》，省思我們應如何保護環境，學習與自然共存，使自己與後代生活在健康、安全的環境中。

CHAPTER 1　緒論
　第一節　人類與環境的關係
　第二節　環境與健康的關係
　第三節　臺灣環境問題現況

CHAPTER 2　水汙染與健康
　第一節　水汙染之成因
　第二節　飲用水衛生
　第三節　水汙染之健康影響與防治

CHAPTER 3　空氣汙染與健康
　第一節　空氣汙染之成因
　第二節　室內空氣汙染之成因
　第三節　空氣汙染之健康影響
　第四節　空氣汙染防制及對策

CHAPTER 4　廢棄物汙染與健康
　第一節　廢棄物之定義與分類
　第二節　一般廢棄物之特性與處理
　第三節　有害事業廢棄物及其健康影響
　第四節　醫療廢棄物之特性與處理

CHAPTER 5　噪音汙染與健康
　第一節　噪音之測定及種類
　第二節　噪音汙染之健康影響
　第三節　噪音汙染之防制

CHAPTER 6　食品與健康
　第一節　食品衛生與安全
　第二節　食品中毒
　第三節　基因改造食品
　第四節　健康食品

CHAPTER 7　病媒與健康
　第一節　病媒之概述
　第二節　病媒之健康影響
　第三節　病媒之控制與預防

CHAPTER 8　輻射能量與健康
　第一節　輻射之種類與特性
　第二節　游離輻射之健康影響
　第三節　非游離輻射之健康影響
　第四節　輻射防護

CHAPTER 9　毒性化學物質與健康
　第一節　毒化物之特性及分類
　第二節　毒化物之健康影響
　第三節　正確選購與使用含化學物質產品
　第四節　化學災害之預防及控制

CHAPTER 10　職業環境與健康　
　第一節　化學性危害
　第二節　物理性危害
　第三節　生物性危害
　第四節　人因工程危害
　第五節　社會性環境危害
  第六節　職業災害

CHAPTER 11　居家生活、幼托保育與醫療環境衛生
　第一節　全居住環境衛生與安全
　第二節　幼托機構環境衛生
　第三節　醫療機構環境衛生

CHAPTER 12　環境變遷、保育與永續
　第一節　全球環境變遷
　第二節　環境與生態
　第三節　環境與倫理
　第四節　環境保育與永續

附錄
　附錄一　法規檢索
　附錄二　臺灣地區食品中毒統計