【推薦序】 腹作用，決定你的免疫力 自然醫學博士 陳俊旭醫師
記得在美國念醫學院的時候，教授問到：「全身最大的免疫器官是哪一個？」答案出乎意料竟是「腸胃道」，因為腸胃道裡面布滿Peyer’s Patches，裡面含有無數的B細胞、T細胞、樹突細胞、M細胞、巨噬細胞等白血球，動物之所以可以生食，把飲食中的細菌、病毒殺死，有一部分的原因就是靠這些腸胃道的白血球發揮功能。但也正是因為腸胃道的這些B細胞，使許多人終其一生為慢性食物過敏所苦，而不自知。
此外，腸胃道功能與神經系統有緊密的關聯，精神緊張或壓力過大，會使交感神經過亢，副交感神經過低，而產生腹脹、消化不良、腹瀉、便祕、胃痛、消化道潰瘍、食道逆流……等症狀。許多人罹患腸躁症，也是因為這個原因。
難怪中醫自古以來即認為「先天之本在腎，後天之本在脾」，也說過「內傷脾胃，百病由生」，意思都是說，脾胃消化系統是一個人出生後，一切健康的根源。
本書作者皮耶?帕拉帝從小身受消化系統失常之苦，但也因此在長大後對於腹部按摩，有過人的天賦。他畢業於歐洲骨科學校，並兼具營養師資格，使他對於腹部治療，有全面的了解與完善的治療方針，可謂是自然療法的具體實踐者。
這本書提出了徹底治療腹部疾患的幾個重要方法：教你如何呼吸、如何進食、如何選擇食物、如何運動，也教你如何自我腹式按摩、甚至是雙腦體操與腹式冥想。不要小看這些方法，它們可都是非常實用，而且比西藥更徹底的治療工具。
這是一本工具書，需要你反覆操作，才能體會箇中奧妙。每天做一點點，持之以恆，幾個月下來，就會漸漸看到效果，你也會因此越來越健康。祝福你！
【譯序】找回健康美麗的自己 林雅芬
坦白說，當初編輯問我有沒有興趣把這本書譯成中文，我之所以答應，完全基於一己之私。因為書中提到的毛病，我幾乎都有，而且正苦無解決之道。
照理說，正值熟女年齡的我，體力應該處於顛峰狀態，應該像顆成熟的蘋果散發著香氣，但我卻像顆熟過頭的釋迦，完全不堪一碰。每當陪婆婆把水果拿上五樓的佛堂時，望著高齡七十的婆婆那健步如飛的身影，而我只能停在三樓的樓梯間喘著氣，自嘆弗如。
儘管如此，我還是常漠視身體發出的警訊，並且這樣告訴自己：現代女性，面臨家庭、工作兩頭燒的處境，本是常態。我終日處於疲憊狀態，就表示我很努力。但是，久而久之，我的身體開始不堪負荷，面對壓力時，胃開始絞痛，從前胸痛到後背，多站幾堂課，小腿開始發出腫脹的無言怒吼，靜脈開始在表層肌膚上蔓延，更別提那莫名其妙的全身痠痛和滿額頭、滿下巴的爛青春痘。
於是，我開始四處求醫，奔波於西醫復健科與傳統推拿師之間，貼磁波貼片，接受電療，企圖解決全身的痠痛、解救腫脹的小腿，猛吞著胃片，希望該死的疼痛放我一馬，掐著鼻子喝下苦不堪言的中藥湯，夢想著體質能就此改善，第二天的體力能夠超級無敵棒棒棒。只要坊間廣告或專業皮膚科推出新的抗痘配方，我二話不說，鐵定買來使用，我甚至還懷疑自己內分泌失調（因為大家都笑我說是老青春，哪有這個年紀長青春痘長成這個樣子的），於是跑到婦產科抽血檢查，結果一切都在正常範圍內，收到檢驗報告的當下，我真不知該為自己沒嚴重毛病而高興，還是該為找不出病因而難過。
我開始心灰意冷，一方面懷疑自己可能有嚴重隱疾，才會如此疲憊，連休息都無法抒解，一方面又存著鴕鳥心態，不敢面對現實，接受完整的身體檢查，只好採取眼不見為淨的態度，粉底越打越厚，咖啡愈喝愈凶，止痛藥越吃越重，結果情緒愈來愈壞，記憶力愈來愈糟，日常生活任何一個脫序的細節都可能讓我抓狂。我開始怪東怪西，開始怨天尤人，甚至還怪老天為什麼沒有給我一天四十八小時。
剛接下這本書的翻譯工作時，我彷彿有了得救的希望，但是，在初閱整本書之後，我那鐵齒的心態又跑出來了，我和書中的幾個案例主角一樣，壓根兒不相信，我那群醫無策的毛病，會只憑書中七大步驟就完全消除，更何況，要我放棄喝咖啡，哼！門都沒有！於是，我抱著嗤之以鼻的態度來看待書中的理念。
儘管是這種心態，但翻譯畢竟是我的工作，是我熱愛的工作，不管我同不同意作者的觀點，我都必須把他的意思貼切地轉化出來，在翻譯的過程中，有些細節與用詞遣字，必須加以推敲，於是乎，在翻譯到「腹式呼吸」這個章節時，為了更了解作者所敘述的流程，我真拿了兩本書，分別放在胸前和腹部，我這才深刻體會到自己真的只呼半口氣，我的橫膈膜真的卡住了，不信邪的我，一再地練習，終於順利地讓兩本書同步上升下降。神奇的是，那天晚上我竟然睡得特別安穩。那時，我想應該是個巧合吧。
隨後，一方面為了更貼切地譯出雙腦體操與腹部按摩的操作，另一方面，抱著死馬當活馬醫的態度，我按表操課起來。我終於發現為什麼小腹雖然長在我身上，但我卻無法阻止它橫向擴充地盤，只因為它完全與我的大腦失去連結，完全不受我意志掌控，怪不得每次想要收小腹，都得憋氣到差點兒讓自己窒息。原本以為自己只是胃不好，腸道好得不得了，但在按摩的過程中，卻發現腸道部位有些劇痛點難以推開。在我加重力道按摩之後，我覺得整個身體輕鬆起來。
慢慢地，我學會了深呼吸，讓細胞充氧，吐出穢氣。我不再那麼疲憊，這是我覺得最棒的事。腦筋清楚多了，處理事情事半功倍，生活的步調不再如此慌亂，就算面對突發狀況，我也較能以平穩的心情應對，情緒起伏不再那麼大。還有更好的：痘痘不見了，真的不見了！
這幾個月來，外子迷上了騎自行車，他開始以自行車代步上下班，他讓我見識到運動的減肥威力，他原本圓滾滾的的啤酒肚不見了！以前他試著針灸減肥，的確將體重減下，但沒多久，又復胖回來。原本已經放棄減肥的他，竟然靠著騎腳踏車，減下近二十公斤，恢復我們相識時的帥氣模樣，從一個沙發馬鈴薯變回我當年遇到的白馬王子。
我從沒想到，只是接受一個新觀念，只是稍微注意一下生活細節，只要讓自己規律吃飯，保持用餐心情愉快，再搭配幾個練習動作、簡單的按摩與運動，就能讓我徹頭徹尾改變。唉，現在的我還真跟作者一樣，對自己之前花的冤枉錢和吞下的藥感到有點嘔呢。
不過，我還是要大大地感謝我的編輯，讓我有機會與這本書相遇，讓我還來得及當顆散發香氣的蘋果。
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