購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

石神秀幸

的圖書
拉麵之神賞味奧義
$ 128 ~ 270
拉麵之神賞味奧義
作者:石神秀幸 / 譯者:藍嘉楹 
出版社:智富出版有限公司
出版日期:2015-09-01
規格:21*14.8*1.4cm / 初版 / 平裝 / 192頁
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:拉麵之神賞味奧義

電視冠軍第一拉麵評論家‧日本最強拉麵魂
透析成就拉麵的所有關鍵、吃出拉麵的精‧氣‧神


全台第一本拉麵專書,收錄【必吃十大拉麵】&【日本各地特有拉麵】詳情
連續兩屆電視冠軍拉麵王冠軍、東京拉麵大賞評審──石神秀幸
掌握拉麵四大要素:麵、湯、蛋、肉
一本書帶你嚐遍日本拉麵!


★「不添加化學調味料的拉麵才美味」是大錯特錯!
★連這些也不懂,不要說自己是「拉麵通」!
★知識才是最能提升美味程度的隱藏版調味料!
★想去日本吃道地拉麵?先過石神秀幸這一關!

賞味拉麵需要研究的精神、精緻的味覺、善感的心
專家帶你入門,窺探「品嚐」與「美食」的奧義

本書由日本最火紅、最具公信力的拉麵評論家,介紹品鑑拉麵需知的各種細節,為讀者介紹遍布全日本的拉麵名店,以專家角度,破除人們對拉麵的迷思。看完本書,你將更了解拉麵的製作細節、風潮、美味關鍵,帶著本書去日本旅行,包準你吃到最道地、美味的絕品拉麵。

作者簡介:

石神秀幸

1972年出生於東京。東京電視台節目《電視冠軍》第三、四屆拉麵王選手權冠軍。表現活躍的拉麵評論家、美食作家,為「雞白湯拉麵」、「和歌山拉麵」等拉麵風潮的推手。目前正於石川縣金澤「金澤 濃厚中華蕎麥麵神仙」駐店。也參加許多電視節目的演出,包括《嵐的大挑戰》、《情熱大陸》《Merenkenokimoti》、《塔摩利俱樂部》。著有《拉麵的真髓》(KK Bestseller)等超過三十本的著作。

TOP

商品資料
  • 作者: 石神秀幸 譯者: 藍嘉楹
  • 出版社: 智富出版社 出版日期:2015-09-01 ISBN/ISSN:9789866151880
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:192頁 開數:25開
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
安好誌(安然‧美好雙書腰,隨機出貨)
作者:白安
出版社:圓神出版社
出版日期:2023-03-01
66折: $ 271 
金石堂 - 今日66折
心中有數,腳下有路:用數學思維解讀世界、解決生活中的難題
作者:劉雪峰
出版社:如何出版社
出版日期:2023-05-01
66折: $ 205 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
觸摸的練習契約 (首刷書盒限定版)  03(完)
作者:MAE
出版社:東立出版社
出版日期:2025-06-30
$ 694 
博客來 - 暢銷排行榜
世界盡頭的咖啡館:這一生,我為何而存在?(全球每19秒售出1本!療癒千萬人的暢銷經典,定位人生的神奇之書)
作者:約翰‧史崔勒基 (John Strelecky)
出版社:三采
出版日期:2025-02-27
$ 395 
博客來 - 暢銷排行榜
SEX DROP 深陷其中 II
$ 119 
金石堂 - 暢銷排行榜
叉子上的甜蜜陷阱-全
作者:浅海永次
出版社:長鴻出版社股份有限公司
出版日期:2025-05-09
$ 119 
 
金石堂 - 新書排行榜
KNITTER`S HIGH–編織幸福(02)
作者:猫田ゆかり
出版社:尖端漫畫
出版日期:2025-05-07
$ 119 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
執行長學習手記︰觀察、提問、行動,吸收別人的經驗加速自己的成長,不斷擴展能力圈
作者:大衛.諾瓦克、拉里.畢夏普
出版社:天下雜誌股份有限公司
出版日期:2025-05-05
$ 336 
金石堂 - 新書排行榜
無法傳達給你(8)
作者:みか
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-05-15
$ 111 
金石堂 - 新書排行榜
小舅舅【原創小說大賞耽美百合組優選!】(金石堂獨家日暮下擁抱書衣番外別冊珍藏版)
作者:徐行
出版社:POPO原創
出版日期:2025-05-08
$ 300 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策