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石錦洪的圖書 |
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$ 315 ～ 359 | 時尚蒸點
作者：石錦洪 出版社：萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2008-04-01 語言：繁體書  共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：時尚蒸點
資深點心師傅石錦洪精挑50款精緻點心，利用5種常用點心皮，做出時尚點心如餃子、湯包、粿、水晶包等，圖文並茂，製法簡單，細心分析和講解每款點心的製作標準，附加多款特色餡料和揭示美味點心的製作秘密，點心新丁也可在廚房內大顯新手。
商品資料
- 作者： 石錦洪
- 出版社： 萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期：2008-04-01 ISBN/ISSN：9621436559
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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