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程涵宇

的圖書
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:3天就有感覺!23吋小蠻腰美女營養師的消肚子、胸部UP!特調蔬果汁:100道美味簡單不費力的超效特調蔬果汁食譜,讓你該凹的凹、該凸的凸

內容簡介

不僅肚子快快瘦下來,胸部也不會跟著縮水!
23吋小蠻腰美女營養師的秘密特蔬果汁食譜,不再私藏,一次公開!

  危險!不要以為只要喝果汁就會瘦,
  糖分就是糖分,如果沒有計算水果本身的甜度,當心愈喝愈胖!
  由專業營養師設計的特調蔬果汁,更有效、更健康、更美味!

  妳需要再擁有一本蔬果汁的6大理由:
  ★100道特調蔬果汁,選擇更多,不會膩
  ★專業營養師特調,精算蔬果比例,不僅瘦,還能改變你的營養素比例
  ★快速瘦了肚子,胸部也跟著塑型,絕不縮水
  ★更方便!早餐、晚餐任選一餐用特調蔬果汁替代即可
  ★一日食譜建議,由營養師設計,讓你瘦得快還要更快
  ★搭配四季設計,選用當計最盛產水果,蔬果汁更美味

  每天60分鐘飆汗甩油,不如一天喝一杯特調蔬果汁,
  一年四季都可以喝,讓你整年都保有輕盈體態!

  23吋小蠻腰美女營養師程涵宇從事營養師超過6年的時間,服務過無數病患,其中有很大一部分的病患是想要改善身材的人,其中又以抱怨肚子的最多,其次為胸部。靠著專業,她幫助無數試過許多減肥方法都瘦不下來的病患成功減重,並重獲健康,而本身更是靠著自己特調的蔬果汁擁有23吋的小蠻腰。身為營養師的她,在幫病患設計食譜時,更同時會顧慮到均衡的營養,讓病患瘦得健康,現在不私藏,一口氣要公開她的蔬果汁食譜。

  ★2種特調蔬果汁飲用時間任選,都很有效,更符合自己的需求:
  許多上班族早上常常急急忙忙趕著出門上班,根本沒有時間打蔬果汁,本書所設計的特調蔬果汁,可以因應個人需求,任選早晚飲用,不用再被時間綁死,選擇更多元,瘦得更無負擔。

  ◎方法1:代替早餐
  早餐:一杯特調蔬果汁+午餐(沒有限制)+晚餐(6點前完成用餐完畢)

  ◎方法2:代替晚餐
  早餐(沒有限制)+午餐(沒有限制)+晚餐:一杯特調蔬果汁(9點前飲用)

  ★解決6大困擾!每天一杯營養師特調蔬果汁就可以達到
  特調蔬果汁食譜都是結合科學根據及臨床經驗,選用的食材其所含的營養成分、建議份量都是精挑細選並且精算過,含有大量未被破壞的完整酵素、維生素、礦物質、植化素。同時也考量營養素的作用、總熱量、水分含量,就連糖度都經過精密的計算等等,所以是完整的黃金比例,可以補充你一天絕對缺乏的營養素,健康的瘦。

  ◎解決便秘
  可增加結腸糞便的水分、微生物的質量、糞便的重量還有次數,還能擺脫「乾」妹妹。

  ◎減少飲食中的熱量
  每天一杯特調蔬果汁替代早晚餐,每天即減少熱量400~500大卡熱量。

  ◎改變你營養素的比例
  每天一杯蔬果汁,可以補充到90%的人都不夠的天然纖維。

  ◎增加代謝速度
  當身體脂肪較多時,代謝率即會下降,吃足夠的蔬果,可幫助能量代謝的營養素足夠。

  ◎減少脂肪的攝取
  每天一杯特調蔬果汁替代早晚餐,可將脂肪攝取限制到占一日熱量攝取的23%~30%。

  ◎調整飲食習慣
  要開始大量吃蔬果很多人會抗拒,所以選擇飲用的方式比較容易。

  ★利用生理週期特性,讓胸部加速up的絕招!
  營養不好,胸部就長不好。不管先天條件如何,只要後天飲食搭配得宜,即使過了發育黃金時期,也能幫助成長或是維持胸型。而許多人一減重,就連胸部也會跟著一起縮水,所以如何瘦腰不減胸,在瘦身時的飲食就更為重要。

  ◎月經來的第11~13天
  加倍攝取攝取含有動情激素的食材,例如黃豆、杏仁、腰果、芝麻、蕃茄、紅椒等等。
  ↓
  ◎月經來的第18~24天
  此為乳房脂肪囤積增厚的最好時機,多多選擇木瓜、山藥、白木耳等等食材。
  ↓
  ◎其他時間
  心情愉快有益於內分泌功能正常發揮,性腺激素能充分分泌,可以攝取維生素C、黃豆等等。

  ★不復胖!搭配正餐的一日食譜建議
  特調蔬果汁可代替早餐或晚餐,而只要代替其中某一餐後,另外兩餐則不用特別限制,但如果你想要加快速瘦身的話,書裡就特別提供一日的食譜建議,助你一臂之力。食譜中的分量及熱量是經過計算,可以維持最基本的基礎代謝率及均衡的營養素,短期即可加速看到效果,而且長期實踐更不會復胖。

  ◎規則
  只要將食譜內A(早餐)、B(午餐)、C(晚餐)三種選項,依照你選擇飲用特調蔬果汁的時間去搭配即可,如下:

  1.早餐:特調蔬果汁+B+C
  2.A+B+晚餐:特調蔬果汁

作者簡介

程涵宇 營養師

  中華民國營養師高等考試合格、台北市糖尿病共同照護網合格營養師,從事營養師的工作超過6年的時間,服務過的病患不計其數,其專長為:減重、疾病營養治療,幫無數病人重獲健康,也幫助許多對於身材有所困擾的人,本身更是靠著自己研發的特調蔬果汁,維持讓人人羨慕的23吋小蠻腰,本書便是她的私藏特調蔬果汁食譜公開。近年來亦活躍於各大報章媒體,包含:台視《健康好簡單》、三立《養生我知道》、人間衛視《樂活在人間》、《康健》、《常春》、《BODY》、《蘋果日報》、《自由時報》、《聯合晚報》等等。

  現為
  沐光臨床營養機構 營養師門診 院長
  中華民國糖尿病衛教學會會員
  台灣營養學會會員

  經歷
  新光醫院門診 臨床營養師
  婦產科 肝膽腸胃內外科 癌症防治中心
  癌症病房 安寧病房 精神科 泌尿科
  神經內外科專任營養師
  台北市衛生局 減重專任營養師
  KingNet國家網路醫院 駐站營養師
  田原香滴雞精 營養顧問
  企業營養講師

 

目錄

【第一章 專業營養師調配,特調蔬果汁才會有效!】
1-1特調蔬果汁這麼有效的秘密:科學根據+臨床經驗
1.營養師精選功效蔬果,只挑最好、最有效的來喝
2.含有大量未被破壞的完整酵素、維生素、礦物質、植化素
3.不過甜!連糖度都經過精密的計算
◎你不知道,小腹是你全身上下最容易、最快速可以瘦下的地方
◎不要連胸部也一起減掉!胸部也up,向小胸部說 bye bye!

1-2特調蔬果汁怎麼喝才有效
◎特調蔬果汁該何時喝?
◎錯誤!蔬果汁不可以這樣喝

1-3他們都是這樣瘦下來的
1-4準備好工具,不怕瘦不下來,特調蔬果汁小幫手
1-5蔬果這樣洗
1-6超簡單!好享受!只要三分鐘,一杯特調蔬果汁就完成
1-7美味的小幫手!掌握訣竅,特調蔬果汁更美味
◎Key Fruit的魔法,怎麼搭都好喝
◎色彩繽紛,特調蔬果汁也能跟夏天一樣耀眼
◎漸層式特調蔬果汁,視覺超推薦
◎濃郁香氣、滑順口感、驚奇效果口感
◎迢遙海洋的香料,啟動味覺療癒

1-8不復胖!搭配正餐的一日食譜建議

【第二章 超簡單、又好美味!美女營養師的魔法蔬果汁秘密】
2-1特調蔬果汁好喝的秘訣
◎買對蔬果,特調蔬果汁會加倍好喝
1. 新鮮還不夠,熟度是關鍵
2. 酸味、甜味、風味都強烈,當季的最好

◎掌握比例原則,風味更加倍

2-2抓住原則!這些材料都好好買
◎柑橘類
◎莓果類
◎核果類
◎仁果類
◎瓜果類
◎其他水果
◎蔬菜類
◎五穀根莖類
◎堅果類
◎其他材料

【第三章 絕不私藏!消小腹、胸部UP的特調蔬果汁食譜一次公開】
◎效果超神奇!消小腹、胸部up的特調蔬果汁
◎胸部快快UP!最有效美胸的特調蔬果汁
◎加強甩油下半身!超快速消小腹的特調蔬果汁
◎無暇美肌!美白淡斑又瘦身的特調蔬果汁
◎精神飽滿!消除疲勞又快瘦的特調蔬果汁
◎完美膚質!皮膚Q彈又甩油的特調蔬果汁
◎身體輕盈!排便順暢又燃脂的特調蔬果汁
◎好姊妹來也不怕!經期飲用也適合的特調蔬果汁
◎改善瘦身期間的不適!整腸健胃的特調蔬果汁
◎元氣滿點!電眼抗壓的活力特調蔬果汁
◎鎮定情緒!舒緩心情又窈窕的特調蔬果汁
◎消水腫!身體舒爽又輕體的特調蔬果汁
◎提升免疫力!美味又療癒的特調蔬果汁

【第四章 一年四季都曲線玲瓏!搭配當令食材最美味,每個季節都有好身材】
◎春季:打底!在一年的開頭先養出瘦身好體質的特調蔬果汁
◎夏季:燃脂!對抗高溫,清爽解油的特調蔬果汁
◎秋季:排毒!萬物豐收的季節,好喝又不胖的特調蔬果汁
◎冬季:保暖!促進血液循環,溫暖身體的特調蔬果汁

【第五章 特調蔬果汁Q&A】
Q1 果汁那麼甜會不會反而愈喝愈胖?
Q2 特調蔬果汁是否適合長期喝?
Q3蔬果汁什麼時間喝比較好?
Q4 大家都說蔬果汁太寒,喝久了是不是會傷身?
Q5 為什麼膳食纖維那麼重要?
Q6許多蔬果汁打完之後會有很多泡泡,怕喝進很多空氣怎麼辦?
Q7 該如何挑選適合自己的果汁機?
Q8吃生菜沙拉可以替代特調蔬果汁嗎?
Q9 已經要去皮的蔬果還需要清洗嗎?
Q10任何蔬果都能榨汁嗎?
Q11 水該怎麼選擇?礦泉水?RO逆滲透水?蒸餾水?
Q12 可以直接使用市售的五穀雜糧粉,或是堅果粉直接加入調理機中嗎?
Q13 為什麼喝的蔬果比吃的來得好?
Q14 喝蔬果汁減肥,是不是其他東西都不能吃?
Q15辛苦減重,結果某天只吃一頓大餐,結果全部都胖回來了怎麼辦?
Q16是不是健康的東西都很難吃,好吃的都不健康?
Q17感冒時是否能喝特調蔬果汁?
Q18可以加糖嗎?如果可以,可以加多少?糖又該怎麼挑呢?
Q19 若我無法喝牛奶,那食譜內有添加牛奶的特調蔬果汁該怎辦?
Q20 喝進含有檸檬、菠菜、芹菜等等「感光食物」會讓人變黑嗎?
Q21 早餐跟晚餐的蔬果汁要怎麼做選擇及分配?
Q22 瘦子的平坦小腹是體質嗎?她們是不是吃再多小腹都不會變大?
Q23 我的身體狀況比較特別或是合併有其他問題怎麼辦?例如因為腎臟功能不佳,所以怎麼減都減不下來?
Q24 為什麼書中那麼多抗老食材?

 

詳細資料

  • ISBN:9789861739397
  • 叢書系列: 生活新主張
  • 規格:平裝 / 144頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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