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簡婉雯 林思為的圖書 |
$ 299 | 營養師素食私房菜
作者:簡婉雯|林思為 出版社:跨版生活圖書出版 出版日期:2014-06-12 語言:繁體中文 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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" 營養師教你煮美味豐富、營養均衡的健康素食!
素食不一定是蔬菜、豆腐、齋!也不一定是淡而無味、營養不均。只要靈活運用食材、注意營養均衡,就能烹調出一道令人食指大動的健康素菜。
本書兩位註冊營養師,其中一位茹素多年,在書中分享她多年烹調素食的私房經驗。書中食譜,除了注重營養均衡,還運用世界各地不同的素菜食材,主張健康之餘,更發揮創意,示範了52道美味可口、配搭新穎的私房素食,包括中、西、印、日、泰等地的菜式,讓素食生活更添色彩!
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