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簡怡雯等合著的圖書 |
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$ 618 ～ 650 | 團體膳食製備與管理(新修訂版)
作者：簡怡雯等合著 出版社：華格那  共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：團體膳食製備與管理
- 圖書簡介
本書兼具理論與實務，為實務操作不可或缺的工具書。
內容輔以圖表說明，幫助學生靈活運用各式表單。
各章精心規劃課後練習，有助於學生複習考試重點。
配合國家營養師高考內容撰寫，輔助學生考取執照。
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