簡悅芝

　　香草美味好料理

　　．拜訪香草秘密花園：介紹香草之王羅勒、香草女王薰衣草及惹憐少女薄荷等16種主要常見香草。

　　．發現香草美味新視界：探索香草香甜、甘甜、微酸、清新、辛辣的美味靈感，認識體會香草新滋味。

　　．戀戀香草生活夢想家：實現在家「拈花惹草」的夢想，輕鬆栽種繁殖香草，養生養身又樂活美麗。

　　．草美味好料理的饗宴：24道四季養生膳香草食療料理，健康樂活一整年、8道神奇香草魔法心情料理，提振精神愉悅情緒、9組超美味香草餐，促進活力瘦身美麗且令人愛不釋口。

本書特色

　　香草美味好料理–養生 養身 養美麗
　　Flavorful, Nutritious, and Healthy Herbal Cuisine

　　香草就在生活中︰深入介紹香草植物的特點，包括特殊的香味、滋味與美味關係，拉近與香草的距離。

　　在家就有香草花園︰蒐集香草園藝種植的資訊與原則方法，快速栽培上手。

　　簡易香草美味好料理︰健康實用且豐富的美味香草食譜，結合中國養生概念與香草特性的「食」全「食」美。

作者簡介

簡悅芝

　　香草作物達人、創意香草食譜熱愛者

　　在英國留學期間愛上香草園藝，至今多年沉潛在香草世界裡，在生活中全方位與香草「共同生活」，擁抱香草等於擁有生活的愛與美和健康養生的靈感。