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精緻手作蛋糕的圖書 |
$ 414 | 精緻手作蛋糕
作者:方芍堯 出版社:萬里機構.萬里書店(香港) 出版日期:2006-07-07 語言:繁體書 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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中英對照
手作蛋糕是一種食物藝術,它結合了實用、唯美和生活大元素來製作蛋糕。
童真餅屋:利用一塊塊餅乾砌出春之屋、夏之屋、秋之屋、冬之屋。
精緻蛋糕:每件製品充滿了少女幻想,造型獨特,色彩繽紛。
創意物語:從日常生活裏得到靈感,引發創作意念。
作者簡介:
方芍堯
擁有近十年烹飪導師經驗,擅長甜品、糕點和中菜製作,還是一名手工藝導師,桃李滿門,現與友人合作開設了cookerycookery家政中心,並曾於香港HOFEX 2005贏取了國際美食大賽銅獎。著有狗狗的開心廚房等書。
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