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糖尿病就要這樣吃!:名醫食療(2)

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糖尿病就要這樣吃!:名醫食療(2)
$ 109 ~ 351
糖尿病就要這樣吃!:名醫食療(2)
作者:何一成 
出版社:源樺事業
出版日期:2009-08-29
語言:繁體書   
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糖尿病
糖尿病糖尿病是一種代謝性疾病,它的特徵是患者的血糖長期高於標準值。高血糖會造成俗稱「三多一少」的症狀:多食、多飲 、頻尿及體重下降。對於第一型糖尿病,其症狀會在一個星期至一個月期間出現,而對於第二型糖尿病則較後出現。不論是哪一種糖尿病,如果不進行治療,可能會引發許多併發症。一般病徵有視力模糊、頭痛、肌肉無力、傷口癒合緩慢及皮膚很癢。急性併發症包括糖尿病酮酸血症與高滲透壓高血糖非酮酸性昏迷;嚴重的長期併發症則包括心血管疾病、中風、慢性腎臟病、糖尿病足、以及視網膜病變等。 糖尿病有兩個主要成因:胰臟無法生產足夠的胰島素,或者是細胞對胰島素不敏感。全世界糖尿病患人數,1997 年為 1 億 2,400 萬人,2014年全球估計有4.22億成人患有糖尿病。由於糖尿病患人數快速增加及其併發症,造成財務負擔、生活品質下降,因此聯合國將每年的 11 月 14 日定為「聯合國世界糖尿病日」。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:糖尿病就要這樣吃!:名醫食療(2)

糖尿病在10大死因排第四名!
注意!導致血糖值升高的警訊!
ü沮喪、憤怒、焦慮?
ü翻來覆去、一夜難眠?
ü容易感冒或感染發炎?
ü暴飲暴食、享用大魚大肉無節制?
ü沒有運動習慣?
小心!視網膜病變、足部感染、牙周病、動脈硬化找上你!
樂觀心態+充足睡眠+運動+飲食控制=穩定血糖,預防併發症
本書特色
◎170道降低高血糖食譜
營養師提供營養分析,低熱量、低油脂、高纖維的料理,助您循序漸進改善身體不適,有效降低並穩定血糖值,吃得更安心。
◎90種穩定血糖特選食材
嚴選糖尿病族群必吃的90種好食材,高纖維延緩醣類吸收、蛋白質增強免疫力,穩定血糖、吃出健康,身體零負擔。


目錄
作者序糖尿病調養3大重點:飲食、運動、藥物榮新診所副院長&書田診所家醫科主任何一成醫師推薦序控制糖尿病的關鍵—飲食習慣長庚技術學院養生保健飲食概論講師蕭千祐營養師導讀如何使用本書食譜索引糖尿病對症特效食譜分類索引引言糖尿病飲食保健20個Q&AQ1吃太甜會得糖尿病嗎?Q2糖尿病患者可以吃點心或飲料嗎?Q3甜食不能多吃,但鹹的沒限制嗎?Q4甜食不能多吃,但油脂有限制嗎?Q5血糖在體內的功能是什麼?Q6糖尿病不治療會有什麼後果?Q7空腹與飯後的血糖值,代表的意義為何?Q8吃得太胖對糖尿病有什麼影響?Q9控制飲食為什麼對糖尿病...
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商品資料
  • 作者: 何一成
  • 出版社: 源樺事業 出版日期:2009-08-29 ISBN/ISSN:9789866612350
  • 裝訂方式:軟精裝 頁數:256頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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