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糯米腸的圖書 |
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作者：糯米腸 出版社：旺文社股份有限公司 出版日期：2013-01-16 語言：繁體書  共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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糯米腸
糯米腸，或簡稱為米腸，是一種米類小吃，見於臺灣、廣東潮汕地區、朝鮮半島等地，將調味後的糯米塞入洗淨後的豬大腸，成為攜帶方便的糯米腸。臺灣亦稱為米腸、大腸等。維吾爾族與錫伯族人也喜歡糯米腸，但不一定用豬腸。 在閩南或台灣，由於處理的過程，可能將米腸或香腸類食物的稱呼為灌腸。
維基百科
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