共 名人推薦：
名人推薦：
◎知名作家張國立、知名作家韓良露、美食專欄作家胡天蘭、台北西華飯店行政總主廚陳重光 感動推薦！
◎知名主廚安東尼．波登（Anthony Bourdain）、巴比．富雷（Bobby Flay）、馬利歐．巴達利（Mario Batali）、以及《浮華時代》（Vanity Fair）總編輯 葛雷登．卡特 誠摯推薦！
亞馬遜網站讀者五顆星評價！紐約最受名人歡迎的頂級餐館和其背後的精采故事！
媒體推薦：
約翰．德魯奇的《飢餓主廚》獲得各方推崇，好評如潮：
「約翰．德魯奇讓我在韋佛利度過許多歡樂時光，現在他還寫了本同樣精彩、有趣的書！在此推薦給所有熱愛美食──還有好故事的人。」－－作家薩爾曼．魯西迪（Salman Rushdie）
「約翰．德魯奇將杜斯妥也夫斯基世界裡令人興奮的所有美食與餐廳元素，巧妙融入他可口又精彩的自傳中。《飢餓主廚》像羅賓．威廉斯（Robin Willias）一樣逗趣，如上好香醋醬料那般辛甜，還能帶給讀者好似享受義大利千層麵般的滿足感，是醉心新美食文化的饕家與粉絲，還有置身其間的狂熱從業人員不能錯過的必讀作品。－－知名主廚馬利歐．巴達利（Mario Batali）
「在碗中輕輕的攪拌時，加入一份『辛勤』、兩杯『咬緊牙根』，還有一點『餐廳魅力』，你便能依據這完美的配方，做出主廚約翰．德魯奇精彩的每一天。《飢餓主廚》是寫給想要掌控好混亂的廚房，懂得運用餐廳政治學，還有…沒錯…你的個人生涯，最一手的參考書，讓我讀得欲罷不能！－－知名主廚巴比．富雷（Bobby Flay）
「《飢餓主廚》以娛樂手法描寫一種只存在於餐廳事業中、最美妙卻也最不可思議職業，記錄了置身經常讓世人投以質疑眼光的生活圈──夢想家、天才、藝術家、下三濫、名人、美人與冷血專業人士齊聚一堂的日子。」這是一個關於紐約餐廳最好與最爛內幕的超讚真人導覽，附送難能可貴的快樂結局。」－－知名主廚、美食節目主持人安東尼．波登（Anthony Bourdain）
