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繽田的圖書 |
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$ 210 ～ 270 | 精緻和風小菜料理【金石堂、博客來熱銷】
作者：繽田 ／ 譯者：游蕾蕾 出版社：台灣東販股份有限公司 出版日期：2002-12-24 語言：繁體中文 規格：80頁  1 則評論  共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活
圖書名稱：精緻和風小菜料理
本書介紹各式各樣美味可口的日式小菜料理，以四季節令做為區隔，分成五大類；春夏秋冬料理及時鮮料理，包括下酒小菜、前菜、副菜等等，總共有194道可口菜餚，其中穿插介紹30種搭配醬汁及沾裹麵衣的作法。每道菜均附精美的圖片及詳盡的烹調步驟，文字淺白、作法簡單。雖是日式小菜，食材卻相當普遍，取得容易。吃膩了大魚大肉的豪華料理及一成不變的家常料理，試試清淡的日式小菜，均衡營養，一年四季讓你的健康零負擔。
作者簡介：
田
畢業於女子營養短期大學專攻科系。活躍於電視媒體、報章雜誌。目前為食品公司製作廣告，並擔任美食評審。著有「飯料理」、「日本人食桌2001」等書。
商品資料
- 作者： 濱田
- 出版社： 台灣東販股份有限公司 出版日期：2002-12-27 ISBN/ISSN：9789574734290
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
圖書評論 - 評分：
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