本書針對咖啡的熱點問題展開闡述,以簡單易學的分步驟圖解的方式,讓新手也能快速上手。讓他們瞭解,為何同樣的步驟,為什麼有人拉出來的圖案比較好看?成功的咖啡拉花,應該先學會煮好Espresso(萃取濃咖啡)!尖嘴、圓嘴,同樣是拉花鋼杯,應該怎麼挑才對!
本書從拉花原理、器材挑選,到步驟示範,解析咖啡拉花關鍵秘訣,拉花技巧一次學到位!每一款咖啡拉花都有示範視頻,新手也能學會,非常適合熱愛咖啡藝術的新手閱讀和使用。全書圖文並茂,有非常高的實用性。
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老爸咖啡拉花藝術認證所的圖書 |
$ 251 | 咖啡拉花全技巧:新手也能學會的25款創意拉花
作者:老爸咖啡拉花藝術認證所 出版社:中國農業出版社 出版日期:2022-08-01 語言:簡體中文 規格:平裝 / 135頁 / 16k/ 19 x 26 x 1 cm / 普通級/ 單色印刷 / 1-1 博客來 - 飲品 - 來源網頁   看圖書介紹 |
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