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肉品加工之基礎與技術

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肉品加工之基礎與技術
$ 500
 肉品加工之基礎與技術
作者：林高塚　
出版社：華香園出版社
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活   評分：
圖書名稱：肉品加工之基礎與技術
商品資料
  • 作者： 林高塚
  • 出版社： 華香園 出版日期：2001-10-01 ISBN/ISSN：9575240677
  • 語言：繁體中文 裝訂方式：精裝
  • 類別： 二手書> 中文書> 科學> 應用科學
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