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肉品加工之基礎與技術的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：肉品加工之基礎與技術
商品資料
- 作者： 林高塚
- 出版社： 華香園 出版日期：2001-10-01 ISBN/ISSN：9575240677
- 語言：繁體中文 裝訂方式：精裝
- 類別： 二手書> 中文書> 科學> 應用科學
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