臺大醫院減肥團隊

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$ 85 ～ 270

台大醫院減肥班秘笈
作者：臺大醫院減肥團隊　
出版社：健康文化事業股份有限公司
出版日期：2004-02-01
語言：繁體書

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臺大

國立臺灣大學，簡稱臺大、NTU，是臺灣第一所現代綜合大學，為臺灣學生人數最多的高等教育機構。其始於1928年日治時代中期創校的「臺北帝國大學」，1945年中華民國收回臺灣後經改制與兩次易名始用現名。現設有11個學院、3個專業學院，下分56個學系、112個研究所；另設有30餘個各學術領域之國家級或校級研究中心，以及進修推廣部、臺大醫院等附屬機構，是全臺唯一學生人數超過三萬的高等教育學校。目前亦為高教深耕計畫中參與全球鏈結全校型計畫的4所學校之一。2020年QS世界大學排名位居第69名、CWUR位居75名。此外，臺大擁有臺北市境內的3大校區、以及多處散布於全臺的分支校區與校地，總面積3萬4千公頃，佔臺灣土地總面積的百分之一。臺大以自由主義學風著稱，並在中華民國具有重要學術地位。校友涵蓋諾貝爾獎台灣唯一得主、圖靈獎華人唯一得主、沃爾夫獎台灣唯二得主、4名中華民國總統、20名美國國家科學院院士與143名的中央研究院院士；教職員則有多位各國科學或工程學院的院士。除了學術桂冠得主外，臺大師生、校友亦包括五院院長、部會首長、立法委員、縣市首長、縣市議員等數百位的政界人士，對臺灣社會具高度影響力。另一方面，校內超過一半的學生來自雙北市；逾90%的學生來自家庭年收入位居全台前30％的家庭。2015年1月，臺大與國立臺灣師範大學、國立臺灣科技大學三校結盟合組國立臺灣大學聯盟，並於2016年3月31日正式核定成為國立臺灣大學系統。

維基百科

圖書名稱：台大醫院減肥班秘笈

台大醫院從民國八十三年開始成立健康減肥班，結合了復健、營養、精神、家醫、護理及體育老師等專家，設計完整的減肥課程，特色是採三合一療法-亦即飲食、運動及行為的改變。先透過評估，篩選適合進入減肥課程者隨即進入減肥班，有需要轉診治療者，則立即轉介各科，接受積極性治療。至於減肥的長期效果，也都會複檢及追蹤。在賴金鑫主任的帶領之下，歷經10期的成果頗佳。本書首先提及肥胖演化論、遺傳基因、飲食行為與心理評估等學理分析，而減重飲食方面，在台大醫院幾位資深營養師的著墨之下，不但在低熱量食物烹調方面提供食譜、外食食品的熱量分析、出國旅遊的吃法，還有宴會聚餐的減肥撇步，非常實用。此書的另一特色是由復健醫師融合了運動與減肥的正確觀念，尤其是高危險群肥胖者的運動，更是坊間不易見到的佳作。

作者簡介：

台大醫院各科醫事人員及台灣大學的體育老師共同編寫

§肥胖的演化觀（藍青）
§減肥計劃的長期效果（藍青）
§肥胖評估及簡易體脂肪測量法（林光華）
§過重或肥胖病人的臨床評估（楊偉勛）
§肥胖症與遺傳基因（賴鴻緒）
§飲食行為與心理評估（曾美智）
§ 運動與減肥的正確觀念（藍青）
§安全有效的減肥運動（藍青）
§肌力訓練──減肥塑身必備良方（楊裕隆）
§柔軟性訓練──伸展運動（余育蘋）
§高危險群肥胖者的運動（林光華）
§增加活動量的小秘訣（藍青）
§健康的減重飲食觀（孫萍）
§學習型的飲食管理讓你戰勝肥胖（陳珮蓉）
§低熱量飲食的烹調技巧與食物選擇（黃素華）
§...

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