艾瑞克．普蘭

這是一本在大學時代就開始萌芽的雞尾酒創意書寫，作者是兩個同窗室友－Eric Prum和Josh Williams，他們想傳達的是－「調製雞尾酒沒有你想像中的難搞」！
其實，只要使用簡單的玻璃罐，挑選喜歡的水果、香料、基酒，帶著一顆冒險的心去嘗試，學會調一杯好喝的雞尾酒一點都不難！

－雞尾酒應該簡單、歡樂與共享
雞尾酒應該要好喝又好玩，在任何場合都能飲用，本書將這些好喝的調酒從吧台帶到你家，你不用對我的話照單全收，只要拿起你的雪克杯、挑其中一頁，開始調製雞尾酒就可以了。
其中最重要、唯一不可或缺的材料是「一群好朋友」～度過美好的時光絕對少不了他們！

－雞尾酒應該結合季節與當令食材
身為忠實的雞尾酒和烹飪愛好者，Eric和Josh希望喜愛調酒的你，試著逛逛農夫市集，仔細觀察各種在地食材，集合季節性與創造性，調製好喝的雞尾酒酒譜。

本書以季節區分，每道酒譜都以視覺方式呈現，不但是簡單優雅的雞尾酒的實用指南，也是一本很好的禮物書～

無論是喜歡喝調酒的我、想學習調酒的你，或者身為調酒師的你，都應該擁有這本散播著歡樂感的雞尾酒風格指南！

作者簡介

艾瑞克‧普蘭Eric Prum
艾瑞克‧普蘭與喬許‧威廉斯的好交情從他們第一天進入維吉尼亞大學、被隨機分派成為室友開始，十年之後，兩人成為W&P DESIGN的合夥人，這是一間位於紐約布魯克林，由他們共同創立的設計公司。
2012年，他們創造了梅森雪克杯，一種獨特的玻璃罐雪克杯，接著一系列調酒工具很快的隨之開始生產。梅森雪克杯與其他W&P的產品陸續登上紐約時報、食物與酒（Food & Wine）以及請慢用（Bon Appétit）等多種刊物。
艾瑞克與喬許分享他們對雞尾酒以及招待親友的熱愛，真誠的希望這本書能激起你拿起雪克杯的興趣，也希望將好喝的飲料從酒吧裡傳授到你手中。

喬許‧威廉斯 Josh Williams
We love cocktails.
我們熱愛雞尾酒！而且已經維持這樣的熱情很久了，但是最近我們回顧這一切後意識到，雖然雞尾酒吧在世界各地興起，好喝的飲料還是很少出現在我們最常調酒的地方－好友齊聚的家裡。
從位於紐約布魯克林的工作室開始，我們試圖找出解決這個問題的方法，於是這本書就誕生了，它分成三個部份，一部分是雞尾酒的酒譜、一部分是用照片紀錄我們一年四季的調酒旅程，還有一部份是一些勉勵的話。
我們相信自己成就了一件很特別的事：這本雞尾酒書表達了我們對調酒的想法，配合季節調酒、酒譜要淺顯易懂還要兼具娛樂性，它時時的提醒著我們莫忘初衷：調製雞尾酒應該要有趣、簡單、同樂。

譯者簡介

癮型人
業餘調酒師，職業酗酒人。

—學歷
國立師範大學附屬高級中學差點畢不了業
國立台灣大學心理學系好不容易才畢業
長庚大學臨床行為科學研究所終於拿到碩士
—經歷
【癮型人的調酒世界】部落格主筆
【米絲阿樂局調酒專賣】調酒課程講師
—WEBSITE：mixology.com.tw
—BLOG：enjoyer.pixnet.net/blog
—FACEBOOK：www.facebook.com/Mixology.studio/

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