艾瑪紐埃爾·邁松納夫

圖像小說《艾瑪的味覺》取材於米其林女評審員的真實故事，講述美食行業中不為人知的細節，展現認真對待美食和生活的人。

艾瑪擁有味覺方面的天賦，在耐心等待之後，獲得了進入《米其林指南》評審團的機會。實習階段，她從評審員前輩們身上學習了評審規則，很快她就獨當一面，被派往法國小鎮的各個酒店和餐廳。煩惱隨之而來：前輩坦言米其林評審員的工作或許不適合女性；艾瑪和男友因工作產生隔閡；美食以什麼為標準？……於是，艾瑪前往日本散心，在那裡尋找答案。