花菜

　　◆你知道嗎？種植蔬果在不同生長期，會面臨的病蟲害也大不同！
　　▌萌芽期及幼苗期容易發生的病蟲害：萎凋病、白粉病、甜菜夜蛾、番茄斑潛蠅等等
　　容易造成：苗枯、捲葉、葉片破洞而影響光合作用的進行，可以使用蘇力菌或設置防蟲網來預防。

　　▌生育期容易發生的病蟲害：小綠葉蟬、蚜蟲、葉蟎、台灣薊馬、病毒病害等等
　　容易造成：新葉皺縮、長不大，可以使用稀釋過的礦物油或噴苦楝油、葵無露、窄域油來防治。

　　▌開花結果期容易發生的病蟲害：黃毒蛾、瓜實蠅、黃守瓜、斜紋夜蛾、疫病等等
　　容易造成：光合作用受阻、作物枯死、果實出現斑點、黑化，防治方式可以直接將害蟲抓除，或者使用肉桂油、波爾多液來誘導植物啟動防禦機制予以對抗！

　　◆本書適合這樣的你
　　▌如果你是栽種蔬果的新手
　　就算毫無種植知識的初學者，也不必擔心！
　　只要翻開本書，就能學習到正確的防蟲抗病知識，
　　在找出病因的同時，也能學會分辨什麼是蟲害、什麼是病害，
　　幫你打穩基礎，一起成為植物的守護者。

　　▌如果你習慣上網查詢蔬果病蟲害的所有疑問與困惑
　　許多人遇到問題習慣上網爬文，但是網路上的資訊龐雜又散亂，
　　充滿似是而非的答案，往往看完還是一頭露水。
　　本書除了搭配高解析蔬果病徵的實境照之外，
　　更採用最淺白的文字進行解說描述，
　　不僅閱讀起來更容易理解，還能帶你避開誤區，正確解決關於病蟲害的所有難題。

本書特色

　　【特色1】大圖解析最全面！精選台灣居家最常見的蔬果病蟲害，以大圖呈現方便對照
　　本書所收錄的照片，都是以實境拍攝的彩色圖片，當辛苦種植的蔬果發生任何問題時，能一一對照書中的照片，不僅能及早發現作物正在生什麼病或出現什麼樣的害蟲，不論是葉片長斑點、變黃、變黑，或是發生捲曲、長不大、出現莖腐爛，還是果實萎縮、腐爛等等，透過圖文對照，找到原因、去除病因，就能達到預防病蟲害的效果。

　　【特色2】天然無毒才安心！從選擇抗病品種、介質處理到設立防蟲機制，用杜絕達到驅蟲效果
　　不論種的是什麼樣類型的作物，包括葉菜類、瓜果花菜類、根莖辛香類等等，本書教你最全面的抗病防蟲方式，從買回來的種子以「溫湯浸種」來進行預先處理，正確選苗、在介質中添加有益的微生物，到如何做好作物的根系保養、種下幼苗或種苗的後續處理、如何使用警戒費洛蒙、利用植物黏蟲紙來有效誘捕害蟲、設立防蟲機制，定期噴灑防治資材，這些預防措施，都能建立生態平衡，使用天然無毒的方式來進行，就能做到減少農藥使用，達到最大的驅蟲效果。

　　【特色3】預防根治最詳盡！葉菜類常見病蟲害，從好發時間到治療撇步按圖索驥
　　包括常見的地瓜葉、空心菜、青江菜、小白菜、芥藍、茼蒿、菠菜、高麗菜等等，這些短期就能收穫的葉菜類，在幼苗期很容易受到害蟲的大舉進攻，像是猿葉蟲、黃守瓜、蝸牛、蝗蟲、金花蟲、椿象等等，而生長期則容易罹患病毒病、炭疽病、銹病、葉斑病、細菌性斑點病等等。本書針對這些病蟲害發生時的狀態，完整分析是哪種蟲？哪種病菌？會出現哪些癥狀？如何做好防治等等，鉅細靡遺的講解，即使是新手，也能快速分辨出症狀、找出病因，做好最佳的防治。

　　【特色4】棘手問題一次解！瓜果花菜各種病蟲害問題，教你一次掌握病因與天然除病技巧
　　瓜果花菜類，包括瓜類的小黃瓜、南瓜、苦瓜，豆類的菜豆、荷蘭豆、毛豆，花菜類的青花菜，以及水果中的番茄、芭樂、枇杷、柳丁、橘子等等。由於需要較長的生長時間，所以更需要詳細說明從幼苗期、生長期、開花期、結果期、轉色期等等，容易染病的種類、蟲害的分析、容易發病的作物部位、染病時會出現的症狀是什麼，以及如何防治等等，從染病原因到除病技巧完全解析，不僅友善新手，容易對症下藥，還能根治疾病，不讓染病範圍擴大，還能事先做好預防策略，一旦發生病蟲害，再也不會束手無策。

好評推薦

　　「種植物時，最怕遇到植物生病了，卻找不到原因，本書內含非常清楚的病蟲害圖鑑，文字與圖表淺顯易懂，不管種菜或種植其他植物，都是非常好用的一本工具書，推薦給大家。」──這位太太愛植物主理人 / Kim

作者簡介

蘋果屋綠手指編輯部

　　這裡是專門研究家庭園藝栽培方式與植物養護技巧的地方，在這裡，沒有「複製」和「貼上」，因為每本書都是獨一無二的創作。以打造綠色視覺系為起點，讓園藝變成生活的一部分，期許在觀察植物的動靜之間，享受與自然共好的美麗時光。

　　相關著作：《常見植物病蟲害防治全圖解》
　　經營媒體：www.facebook.com/taiwanmansion.tw/

監修者簡介

吳鴻均

　　台大園藝所畢業

　　曾在加勒比海聖文森農業外交役，擔任過戒治所及社區園藝技術講師、科技農報做過志工編譯文章。目前從事有機農業、肥料相關的研究。